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Digestiòn y absorciòn de carbohidratos, lìpidos y proteìnas.
Descripción
Mapa Mental sobre Digestiòn y absorciòn de carbohidratos, lìpidos y proteìnas., creado por brenda janeth melendrez ibarra el 28/04/2019.
Mapa Mental por
brenda janeth melendrez ibarra
, actualizado hace más de 1 año
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Creado por
brenda janeth melendrez ibarra
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Resumen del Recurso
Digestiòn y absorciòn de carbohidratos, lìpidos y proteìnas.
Digestiòn y absorciòn de carbohidratos;
azucares que son màs comunes;
Sacarosa y lactosa.
La mayor parte de los carbohidratos se ingieren como almidon y su digestiòn comienza en la boca, amilasa salival.
Este almidon es un polisacarido largo de glucosa en forma de cadenas rectas con ramificaciones ocasionales.
Separa enlaces entre molèculas de glucosa adyacente.
Continua en duodeno, amilasa pancreàtica
No puede hidrolizar sitios donde se ramifica debibo a esto se libreran oligosacàridos que son cadenas ramificadas cortas de las molèculas de glucosa.
Estas mediante enzimas del borde en cepillo se encuentran localizadas en las microvellosidades de las cèlulas epiteliales del intestino delgado.
Las hidrolizan para obetener monosacàridos.
Son movidos a travès de la membrana epitelial
Por medio de transporte secundario activo que comparten un acarreador comùn (Na+)
Posteriormente pasan al lìquido intesticial por medio de difusiòn facilitada.
Despuès difunden a los capilares sanguìneos.
Divide las cadenas rectas de almidòn para producir maltosa y el trisacàrido maltriosa.
Digestiòn y absorciòn de lìpidos.
La saliva y el estòmago de los neonatos producen lipasas.
En los adultos la digestiòn de los lìpidos inicia en el duodeno (secreciòn de la bilis)
Por un proceso conocido como emulsificaciòn.
Por acciòn de lipasa pancreàtica y apoya la acciòn colipasa.
Liberan;
àcidos grasos libres y monoglicèridos.
Contiene;
Fosfolipasa A
Digiere fosfolìpidos, lectinas, àcidos grasos, y lisoselectinas
Micelas;
Encargadas de transportarlas hacia el borde de los cepillos del epitelio intestinal.
Dejan las micelas y pasan a las cèlulas intestinales.
Forman quilomicrones y pasan a vìa linfàtica y de allì a la sangre venosa.
Dogestiòn y absorciòn de proteìnas.
Inicia en el estòmago por acciòn de la enzima pepsina.
Contribuye a formar una masa màs homogènea, la mayor parte de la digestiòn se produce en duodeno y yeyuno.
por acciòn de enzimas pancreàticas provenientes del jugo pancreàtico.
Pueden ser:
Endopeptidasas
Como tripsina, quimotripsina, y elastasa.
Estas rompen enlaces peptidicos internos en las cadenas de polipèptidos.
Exopeptidasas.
Como aminopeptidasa;
Rompen en el extremo aminoterminal.
Aminoacidos libres.
Se absorben por cotransporte por Na+
En cèlulas epiteliales y despuès difunden a capilares sanguìneos.
Carboxipeptidasa
Rompen en el extremo carboxiterminal.
Dipèptidos y tripèptidos
Son absorbidos por transporte activo secundario y gradiente de H+
Son degradados a aa, y pasan a capilares sanguìneos.
Recursos multimedia adjuntos
Carbohidratos 1 Digestion Yabsorciondecarbohidratos 12 638 (binary/octet-stream)
Qué Es El Almidón (binary/octet-stream)
4figura04 (binary/octet-stream)
Imagen 1 Boletin 2 (binary/octet-stream)
Foxfis14 C18 Fig 18 033 (binary/octet-stream)
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