Actividad consistente en el manejo y control de los inventarios de materias primas,
productos semielaborados y productos terminados con el fin de disminuir su volumen
al máximo posible sin poner en peligro el proceso productivo y comercial.
se compone de
Funciones del departamento de aprovisionamiento
La función de aprovisionamiento consiste en comprar los
materiales necesarios para la actividad de la empresa
(producción y/o venta) y almacenarlos mientras se inicia
cada proceso de producción o comercialización.
Materiales
Las empresas deben procurar los mejores materiales al precio
más bajo y Monitorizar activamente la fluctuación de precios de
las materias primas para asi generar costos bajos de
produccion.
Almacenamiento
Todo material almacenado genera determinados costos, a los cuales denominaremos, los costos de
existencias, estos costos dependerán de la cantidad de mercancía que serán almacenada en bodegas.
Gestión de pedidos
Es el proceso desarrollado en una empresa mediante en cuál se organiza, realiza seguimiento y se solicitan
las compras de productos o servicios. Esta gestión procura mantener un registro de los pedidos y
administración de las personas, procesos y asociaciones necesarias para realizarlos.
Gestión de Stock
Mediante esta gestión, una empresa o almacén pretende conocer con exactitud el volumen de salidas o
ventas de cada artículo durante un período de tiempo programado, con el fin de solicitar al proveedor los
productos necesarios.
Gestión de compras
Ahorrar costes, satisfacer al cliente, en tiempo y cantidad, y obtener beneficios empresariales directos
Busca
Se divide en
Aprovisionamiento
Es el conjunto de operaciones
que realiza la empresa para
abastecerse de los materiales
necesarios.
Nuestros principales proveedores seran las compañias de cacao nacionales y productores de
gelatina de sabores, que abasteceran nuestro inventario constantemente.
Compras
Función
Es el encargado de adquirir los
productos y gestionar los servicios
necesarios para el buen
funcionamiento de la empresa
Nuestro personal de recibo estara altamente capacitado para realizar la funcion de
compra de las materias primas necesarias para la produccion de nuestro producto.
Costo
Desembolso de dinero que realizan las empresas en
el proceso de transformacion de la materia prima en
productos terminados
Como nuestros proveedores son nacionales, podemos hacer acuerdos de precio para que
nuestros costos de produccion sean bajos y asi poder ofrecer un buen precio al
consumidor final.
Control
Es el proceso encargado de determinar que cantidad de un
producto, artículo o servicio deberia ser comprado para luego
generar rentabilidad en nuestra compañia.
Nuestro personal del área de compras se
encargara de determinar cual sera la cantidad de
materias primas a adquirir y producir.
En chocogomosos buscamos tener un proceso logistico eficiente
disminuyendo al mínimo los costos de producción y el tiempo de entrega del producto al consumidor final.