Un alto consumo causa un aumento en
la excreción urinaria de calcio
Citrato
Inhibidor de la cristalización del
oxalato y fosfato cálcico
Vitamina C:
Incrementa la producción y
excreción de oxalato
Calcio
Una dieta alta en calcio está
asociada con un menor riesgo
de formación de cálculos
Oxalato
Una restricción de oxalato
dietario puede beneficiar a
pacientes que forman cálculos
Proteína animal
Induce un aumento de la
calciuria, oxaluria, uricosuria,
acidosis metabólica y la
disminución de la citraturia.
Sodio
Un consumo elevado incrementa la
excreción urinaria de calcio y
disminuye la excreción de citrato,
favoreciendo la cristalización de los
cristales de oxalato de calcio
ingesta de líquidos
Otros
La Ingesta de Magnesio reduce
la absorción de oxalato dietario
e inhibe la formación de
cristales de oxalato de calcio.
El Fitato inhibe la
formación de
cristales de oxalato
y fosfato de calcio
La Vitamina B6 es un cofactor en el
metabolismo del oxalato y su
déficit puede incrementar la
producción de oxalato y la oxaluria.