19015379
Descripción
Mapa Mental por Lucia Esquivel, actualizado hace más de 1 año
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Creado por Lucia Esquivel
hace más de 5 años
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Particularidades de las rutas metabólicas en
algunos órganos en el ciclo alimentación-
ayuno
- Tubo Digestivo
- Inicia la alimentación y la nutrición
- Durante el ayuno, los niveles de
gastrina en el plasma disminuyen
- En el periodo pospandrial los niveles de gastrina
aumenta, sobre todo en presencia de alimentos
con aminoácidos aromáticos (fenilalanina,
triptófano y tirosina).
- Inicia la alimentación y la nutrición
- Hígado
- Activa la mayoría de las rutas metabólicas para
mantener el equilibrio
- La etapa interdigestiva (ayuno) activa la ruta de
la glucogenólisis y gluconeogénesis al estímulo
del glucagón.
- (Etapa posprandial: el estimulo que se
produce con la insulina es la síntesis de
macromoléculas como los triacilgliceroles y el
glucógeno hepático y muscular.
- Realiza el Ciclo de Cori.
- Activa la mayoría de las rutas metabólicas para
mantener el equilibrio
- Tejido adiposo
- La participación de este tejido en la regulación
alimentación-ayuno se realiza mediante las
hormonas que el adipocito es capaz de sintetizar y
segregar
- La Lipolisis, libera ácidos grasos,
especialmente el glicerol, que
entra en la ruta de la
gluconeogénesis, igual que el
lactato y algunos aminoácidos
- Las sustancias que se secretan son:
leptina, adiponectina,
angiotensinogeno, resistina, adipsinas, y
lipoproteína lipasa.
- La lipasa por ejemplo, participa en la hidrólisis de
triglicéridos en periodos de ayuno.
- La participación de este tejido en la regulación
alimentación-ayuno se realiza mediante las
hormonas que el adipocito es capaz de sintetizar y
segregar
- Músculo
- La utilización de ácidos grasos como principal fuente energética. Permite
mantener la demanda del sistema nervioso y otros tejidos que son
dependientes de glucosa
- En condiciones de ayuno o en reposo, para mantener la
cantidad de glucosa en la sangre, utilizando ácidos grasos
como principal sustrato de energía.
- En la etapa posprandial, el musculo participa en la captación
de glucosa para acumular la energía y recuperar la reserva
utilizada durante el ayuno o el ejercicio formando glucógeno,
en el proceso denominado glucogénesis
- La utilización de ácidos grasos como principal fuente energética. Permite
mantener la demanda del sistema nervioso y otros tejidos que son
dependientes de glucosa
- Cerebro
- En el ayuno prolongado el
cerebro se adapta al uso de
cuerpos cetónicos para poder
tener vida, participa en e ciclo
alimentación ayuno mediante
neurotransmisores.
- Dopamina, noradrelina,
adrenalina, serotonina y
péptido Y
- Dopamina, noradrelina,
adrenalina, serotonina y
péptido Y
- Aunque son el combustible
alternativo, los cuerpos
cetónicos no satisfacen por
completo las demandas
energéticas de sus células y por
tanto, el aporte de glucosa es
siempre necesario
- En el ayuno prolongado el
cerebro se adapta al uso de
cuerpos cetónicos para poder
tener vida, participa en e ciclo
alimentación ayuno mediante
neurotransmisores.
- Riñones
- En el ayuno, parte de
la gluconeogénesis se
realiza en el riñón
- A diferencia del hígado, el riñón
tiene como sustrato principal
en la gluconeogénesis a la
glutamina, produciendo
amoniaco en lugar de urea
- Cuando el ayuno es prolongado, el
riñón, al igual que el cerebro,
comienza a utilizar cuerpos
cetónicos para sus funciones vitales.
- En el ayuno, parte de
la gluconeogénesis se
realiza en el riñón
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