HORMONAL
ENTEROGASTRONATORRENTE
SANGUINEO POR PARTE DE LA
MUCOSA INTESTINAL
NERVIOSO RECEPTORES
MUCOSA ESTOMAGO
DISTENCION DUODENO Y
PRESENCIA ACIDO
TIEMPO DE PERMANENCIA
LIQUIDOS
minutos
SOLIDOS
2 a 3 horas
(grasa 6 horas)
MUSCOSA GASTRICA
SEGREGA
MOCO
protege y lubrica
los alimentos
HCL
reblandece las proteinas y
cumple funcion antiseptica
ENZIMAS
COMO
PEPSINOGENO (se
transforma en
pepsina que rompe
proteinas)
LIPASA GASTRICA (actua
sobre grasas batidas)
FI
2 L JUGOS
INTESTINO DELGADO
conecta el
estómago con el
intestino grueso
formado por
ILEON
YEYUNO
DUODENO
Absorve
vitaminas,
azucar,
minerales, AG
segrega
jugos intestinales
funcion
absorbe los
nutrientes necesarios
para el cuerpo
intevienen
PANCREAS
produce
jugo pancreatico
HIGADO
produce
bilis
INTESTINO GRUESO
es la última estructura en
procesar los alimentos.
Éste recibe las sustancias
indigestibles del intestino
delgado, absorbe el agua y
deja los productos de
desecho llamados heces
Formado por
ciego
colon
Parte más larga del intestino grueso,
que es un órgano similar a un tubo
conectado con intestino delgado por
un extremo y con el ano por el otro
funciones
Absorve el agua,
electrolitos,
acidos grasos y
metabolitos
impulsa lentamente su
contenido limnunal en la
direccion correcta
almacena los
residuos en la
region distal
mueve rapidamente
su contenido en la
direccion caudad
durante los
movimientos de
masa