null
US
Iniciar Sesión
Regístrate Gratis
Registro
Hemos detectado que no tienes habilitado Javascript en tu navegador. La naturaleza dinámica de nuestro sitio requiere que Javascript esté habilitado para un funcionamiento adecuado. Por favor lee nuestros
términos y condiciones
para más información.
Siguiente
Copiar y Editar
¡Debes iniciar sesión para completar esta acción!
Regístrate gratis
19399121
Tucumã
Descripción
Representação esquemática simplificada dos componentes mais importantes da fruta tucumã
Sin etiquetas
tecnologia em aliementos
tecnologia de frutas e hortaliças
Mapa Mental por
Prsni Nascimento
, actualizado hace más de 1 año
Más
Menos
Creado por
Prsni Nascimento
hace casi 5 años
18
0
0
Resumen del Recurso
Tucumã
Caracterização física do fruto
Peso do Fruto ( 22 g)
Comprimento (38 mm)
Diâmetro (31 mm)
Mesocarpo ( 25%)
Epicarpo (29%)
Endocarpo (45%)
Composição físico-química
Umidade (10,22%)
Cinzas (3,58 g.100g)
Proteínas (5,18 g.100g)
Lipídeos (18,28 g.100g)
Carboidratos (31,46 g.100g)
Calorias (311,15Kcal)
pH (4,90)
Sólidos solúveis (7,75ºBrix)
Acidez titulável (0,34 ml NaOH/100g)
Fibra bruta (10,93%)
Ácidos graxos
Cáprico (0,8%)
Palmítico (22,90%)
Esteárico (2,95%)
n-Nonadecílico (2,63%)
Saturados (29,28%)
Oléico (67,62%)
Monoinsaturados (67,62%)
Linoléico (1,15%)
Poliinsaturados (1,15%)
Rico em:
b-caroteno
vitaminas lipossolúveis ( Retinol)
Ômega-3
Minerais ( Potássio e Magnésio)
Recursos multimedia adjuntos
Tucumã (binary/octet-stream)
Mostrar resumen completo
Ocultar resumen completo
¿Quieres crear tus propios
Mapas Mentales
gratis
con GoConqr?
Más información
.
Similar
10 Técnicas de Estudio
Diego Santos
Preguntas previas a introducir la tecnología en el aula
Diego Santos
Cardiología Veterinaria
oscardary
Crisis de 1929 Nazismo Segunda Guerra Mundial Guerra Fría Naciones Unidas
Fabian Pais
Fichas Verbos inglés - español (131)
JOWANI BELLO MELO
Elaboración de mapas mentales
Reyna Elisa Delg
Beneficios de la Planeación
sinadep.snte
Organizador Gráfico
r2p2casa
Cambios funcionales en el sistema renal
Martín López Barrientos
Introducción a los Derechos Humanos
Fernanda Tellechea
ORGANIGRAMA DE COCA-COLA
Alan :D Mon.
Explorar la Librería