Laurisilva

Descripción

Mapa mental inicial del proyecto
Katherine Vollmer Herrera
Mapa Mental por Katherine Vollmer Herrera, actualizado hace más de 1 año
Katherine Vollmer Herrera
Creado por Katherine Vollmer Herrera hace más de 9 años
32
0

Resumen del Recurso

Laurisilva
  1. comida saludable para todos los públicos
    1. adaptada a las necesidades del usuario
      1. Diabéticos

        Nota:

        • http://www.diabetes.bayer.es/index.php
        1. Indicación raciones alimenticias
          1. Teniendo en Cuenta los Rangos de Edad
          2. Celíacos

            Nota:

            • http://www.celiacos.org
            1. Indicación productos sin/con gluten
              1. Adaptar los ingredientes para su consumo según el cliente
                1. Prioridad comunicación entre cliente y cocina para evitar intoxicaciones
                  1. Desarrollo lenguaje gráfico distintivo directo
                    1. Imágenes / Señales
                      1. Colores
                        1. Tipográficamente
                2. Alérgicos
                  1. Intolerancias
                    1. Indicación ingredientes destacando los principales alergenos e intolerancias
                      1. Nutricionista o derivados
                        1. Certificado Asociación de Diabéticos de Tenerife o Canarias

                          Nota:

                          • http://www.diabetenerife.org/index.aspx
                          • https://www.fedesp.es/portal/quienes_dir/quienes_somos.aspx?idportal=10
                          1. Certificado Asociación de Celiácos de Tenerife o Canarias

                            Nota:

                            • http://www2.celiacostenerife.com
                          2. Hipercolesterolemia
                            1. Alimentos Orgánicos
                              1. Agricultura Ecologica
                                1. Productos Autoctonos
                                2. Ganadería Ecologica
                                3. Osteoporosis
                              2. Restaurante
                                1. Servicios a Domicilio
                                  1. Packagin
                                    1. Vehículos
                                      1. Uniformes
                                        1. Web
                                          1. Información Básica
                                            1. Alimentos
                                              1. Recetas

                                                Nota:

                                                • Bibliografia + Recursos Online
                                                • http://buenoysin.es
                                          2. Interiorismo
                                              1. Material Gráfico
                                              2. Ecodiseño
                                                1. Aplicable a todos los ambitos
                                                  1. Alimentación
                                                    1. Mobiliario
                                                      1. Etc
                                                    2. Referencias
                                                      1. Restaurantes parecidos

                                                        Nota:

                                                        • http://www.elranchomadrid.com/diabeticos
                                                        • http://restaurantelrefugibcn.com
                                                        • http://www.blogasadorargentino.com/carta-para-diabeticos-en-el-rancho-madrid/
                                                        • Mal Ejemplo: http://www.hotelmadridmaydrit.com/restaurante/
                                                        1. sanitarias

                                                          Nota:

                                                          • http://www.aecosan.msssi.gob.es
                                                          • http://www.gencat.cat/salut/acsa/
                                                        Mostrar resumen completo Ocultar resumen completo

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