Unidad 1: Conceptos y Filosofías de los Sistemas de Gestión de la Calidad. Se realiza una introduccion al
concepto de "calidad", argumentando sus bases y evolución a través de los aportes de los autores de
estudios, teorias e investigaciones en la materia. Se aborda a los "sistemas de gestion" y sus diferentes
enfoques, su composición e implementación incluso bajo la normatividad ISO.
El contenido de la Unidad se divide en 3 capitulos:
Capitulo 1: Conceptos Básicos.
Se aborda el concepto de "calidad", desde el punto
de vista de la mejora sobre los bienes y servicios
ofrecidos a nivel empresarial, desde los primeros
estudios e investigaciones y posteriores
aplicaciones, hasta la evolución lograda en la
actualidad.
Compuesto por 5 lecciones: 1 - Conceptos
de Calidad, 2- Enfoques de Gestión de
Calidad, 3 - Fundamentos de los Sistemas
de Gestión, 4 - La Gestión de la Calidad
Total, 5 - Instrumentos de la Calidad Total.
Capitulo 2: Modelos Normativos de la Calidad.
Se plantea la diferenciación entre los tipos de
normatividad existentes, sus objetivos y diferentes
aplicaciones para el cumplimiento de requisitos
impuestos por el Estado y de caracter voluntario con el
fin de satisfacer propósitos y demandas propias de la
organización de acuerdo a sus metas.
Compuesto por 5 lecciones: 6 - Concepto de
Sistema Integrado de Gestión, 7 - La Familia
de Normas ISO: 9000: Evolución y
Caractarísticas, 8 - Estructura de un SGC
según ISO 9000, 9- Proceso de
Implementación, 10 - Certificación de un
SGC con ISO 9000
Capitulo 3: Modelos Integrales de Gestión de la Calidad
Total.
Este capitulo define a los sistemas integrales de
gestion como un "todo" dentro del cual se
encuentran contenidos otros sitemas y se explica
su caracterizacion al interior de una institución.
Compuesto por 5 lecciones: 11 - Concepto de
Sistema Integrado de Gestión SIG, 12 -
Estructura del SIG, 13 - Proceso de
Implementación del SIG, 14 - Modelos de
Calidad Total, 15 - Modelo European
Foundation for Quality Management.
Unidad 2: Gestión por Procesos. En esta unidad, el concepto de
"proceso" es protagonista bajo la premisa de que en cada
organización se presentan de diferentes formas. De igual manera,
se aborda el conocido ciclo PHVA de Edwards Deming.
El contenido de la Unidad se divide en 3 capitulos:
Capitulo 1: Conceptos Básicos.
Se define la ídea de "gestión de
procesos" como componente decisivo
detro de la estructura organizacional
para al alcance de objetivos internos
permitiendo la adaptación al cambio.
Compuesto por 5 lecciones: 1 - Conceptos de
Proceso, 2 - Características del Proceso, 3 -
Tipos de Proceso, 4 - Control de Procesos, 5 -
Representación Gráfica de Procesos.
Capitulo 2: La Gestión de Procesos.
Se profundiza en el concepto de "gestion de
procesos" como una forma integradora para
alcazar los objetivos que satisfagan las
necesidades y expectativas del cliente,
cambiando prácticas obsoletas instauradas
decadas atrás, las cuales entorpecen la
consecuión de metas dentro de la
organización.
Compuesto por 5 lecciones: 6 - Sistemas de
Control de Procesos, 7 - El Ciclo PHVA, 8 -
Fundación Desplegable, 9 - Matrices del
Proceso QFD, 9 - Matrices del Proceso QFD, 10 -
Herramientas del Proceso QFD.
Capitulo 3: Aspectos Organizacionales de la
Gestión de Calidad.
Idealizar la satisfacción del cliente como objetivo meta, debe
ser la prioridad dentro de una organización, encaminando
sus acciones y procesos en pro de ello, identificando los focos
que no permiten una adecuada operación y afectan de forma
negativa la efectividad, ideando soluciones correctivas e
implementando dentro de la gestión de procesos, mejoras
que conlleven al mejoramiento continuo a través del cambio
en la cultura organizacional.
Compuesto por 5 lecciones: 11 -
Dirección de Liderazgo de la
Implementación, 12 - Estructura
Organizativa del SGC, 13 - Equipos del
Trabajo SGC, 14 - Líderes o Gerentes
para la Busqueda Eficáz de la Calidad
Organizacional, - 15 - La Organización
Flexible pero Rigurosa.