Diferencia en la gestión del aprovisionamiento de una demanda dependiente y una demanda independiente

Descripción

Mapa Mental sobre Diferencia en la gestión del aprovisionamiento de una demanda dependiente y una demanda independiente, creado por Jennifer Hernandez el 04/04/2020.
Jennifer  Hernandez
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Resumen del Recurso

Diferencia en la gestión del aprovisionamiento de una demanda dependiente y una demanda independiente
  1. DEMANDA DEPENDIENTE
    1. Es la que se genera a partir de la demanda independiente de productos finales para el cálculo de todas las materias primas y productos semielaborados que intervienen en su fabricación.
      1. SISTEMAS DE GESTIÓN DE EXISTENCIAS
        1. Son un modelo matemático donde las mismas entradas producirán invariablemente las mismas salidas, no contemplándose la existencia del azar ni el principio de incertidumbre, donde el factor a tener en cuenta es la variabilidad de la demanda durante el tiempo de espera o plazo de reaprovisionamiento, de forma que permita determinar las existencias de seguridad acorde con el nivel previamente fijado de servicio a los clientes. Se pueden clasificar en dos grandes grupos:
          1. Sistemas de revisión continua: Sistemas de información en los que el estado de las existencias se actualiza inmediatamente después de cada transacción
            1. Sistemas de revisión periódica: El estado de las existencias del artículo es conocido cada cierto tiempo, llamado periodo de revisión.
              1. Es necesario estimar la demanda durante el periodo de reaprovisionamiento, estimando la demanda media durante dicho plazo y una medida de las desviaciones previsibles en torno a este valor medio.
        2. DEMANDA INDEPENDIENTE
          1. Es aquella que se genera a partir de decisiones ajenas a la empresa, por ejemplo la demanda de productos terminados acostumbra a ser externa a la empresa en el sentido en que las decisiones de los clientes no son controlables por la empresa
            1. SISTEMAS DE GESTIÓN DE EXISTENCIAS
              1. Son aquellos que permiten una demanda constante y conocida con certidumbre, por consiguiente este tipo de modelos permiten responder a la pregunta sobre el momento en el que hay que lanzar la orden de pedido y para saber ese momento preciso se toman en cuenta los lotes económicos tanto de pedido, como de producción.
                1. Lote económico de producción: tiene la finalidad de encontrar el lote de producción de un único producto para el cual los costos por emitir la orden de producción y los costos por mantenerlo en inventario se igualan. Así mismo, se dan dos modalidades de descuentos:
                  1. Descuentos incrementales, en este caso el precio por unidad de artículo se establece por intervalos.
                    1. Descuentos globales, los descuentos afectan a todas las unidades compradas
                    2. Lote económico de pedido : Es fundamental para el control de inventarios, pues toma en cuenta la demanda determinista de un producto, como puede ser el costo de mantener el inventario y el costo de ordenar un pedido, lo cual da como resultado una cantidad óptima de unidades a pedir para minimizar costos por mantenimiento del producto.
              2. CONCEPTO
                1. Es la función logística a través de la cual una compañía se provee de todo el material preciso para su adecuado funcionamiento. La gestión de aprovisionamiento se divide en 3 partes:
                  1. Gestión de compras: es el momento de compra de los materiales necesarios para realizar los productos de la empresa.
                    1. Gestión de inventario: que consiste en la visión y planificación del inventario. Esta gestión ayuda a almacenar eficazmente aquellos artículos que no se venden (bien), y previene la incapacidad de entregar los productos deseados.
                      1. Gestión de almacenes: se encarga del control de la ubicación de los productos. Con una correcta localización, los pickers (o recolectores de productos) pueden recoger los productos de forma más rápida.
                        1. CICLO DEL APROVISIONAMIENTO
                          1. IMPORTANCIA EN LA GESTIÓN DE OPERACIONES
                            1. Para producir estos bienes y servicios, todas las organizaciones deben llevar a cabo tres funciones principalmente que son necesarias, no sólo para la producción, sino para la supervivencia de una organización. Son las siguientes:
                              1. 1. Marketing: genera la demanda o, por lo menos, consigue los pedidos de productos o servicios (no ocurre nada hasta que no hay una venta).
                                1. 2. Producción/Operaciones: elabora el producto o servicio.
                                  1. 3. Finanzas: controla cómo va la organización, y se encarga de pagar las facturas y recaudar el dinero.

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