actualmente tenemos una población de 5.8 billones, se estima con la fertilidad de 1995 tendríamos 7.8 billones de habitantes en 2025
Nota:
- Se estima llegas a los 10 billones para el 2100.
-
EXCESOS de alimento
Nota:
- 4.6 billones de toneladas de alimento en exceso.
- 400 millones, sufren de deficiencias nutricionales crónicas.
- 1 de 5, 1.1 bilones tienes dietas deficientes
Crecimiento Poblacional
Nota:
- Se mantiene una ingestión de 2500 cal por día, requiere de un aumento en la producción de 112%/2050.
- Para llegar al consumo de mundo desarrollado habría que aumentar la producción 430%
La ONU para la alimentanción y agricultura FAO
Nota:
- Solo el 24% de la población podría ser satisfecho.
-el 76% deben venir del incremento de producción de las tierras actualmente en uso.
USO DE FERTILIZANTES E INCREMENTO EN LA PRODUCCIÓN
Fertiización en cantidades
adecuadas + balace = mayor
producción y productiviad
agrícola
Filosofía
Nota:
- Los requerimientos nutricionales de los cultivos pueden ser satisfechos con fertilizantes minerales y minerales orgánicos.
- se debe promover la utilización de las 2, sin embargo la fertilización mineral siempre predicidirá en el incremento de producción del cultivo.
Nutrientes aplicados en CHINA
Nota:
- Residuos humanos, animales, vegetales e industriales.
-
2 OPCIONES EN EL
MUNDO
Nota:
- Expandir el área agrícola
- Mejorar la productividad en la misma área.
- pero en ambas solamente con los fertilizantes y el agua a disposición se podrá obtener una agricultura sostenible.
LA SOSTENIBILIDAD Y LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
Mantener la producción en forma indefinida, en
la cual debe incluir el manejo exitoso de los
recursos disponibles, para satisfacer las
necesidades cambiantes a la humanidad,
manteniendo o mejorando al mismo tiempo la
calidad del ambiente y la conservación de los
recursos naturales.
PRINCIPIO BÁSICO
Nota:
-Optimizar los recursos enfatizando el reciclaje.
- El suplemento y balances óptimos con componentes básicos de sostenibilidad.
-Los minerales removidos deben ser devueltos al suelo.
-Mantenerse o aumentar las propiedades físicas del suelo.
-No incremento de malezas, plagas y enfermedades.
- No existir, > en la acidez o de elementos tóxicos del suelo.
-La erosión debe ser = o < que la tasa de formación del suelo.
CONTAMINACIÓN DEL AIRE Y EFECTO INVERNADERO
EFECTO INVERNADERO
Nota:
-Se produce por la contaminación del aire.
-ESTOS GASES aumentan la temperatura de la tierra.
- Son 4: CO2 - CH4 - N2O - Clorofluorcarbonos.
-Absorben la onda de radiación solar, y no la reflejan, la mantienen dentro de a corteza.
Gases emitidos por causas
Naturales y
antropogénicas
Nota:
-La agricultura y la quema de bosques son responsables del 25, 60 y 90% (antropogénicas)
-los países desarrollados emiten la mayoría de CO2 por su consumo de energía.
-
- Manejo adecuado en los cultivos, es efectiva para secuestrar carbono.
- La producción agrícola tiene tremendo potencial para secuestrar C, en los cultivos vegetales y en la MO.
EJEMPLO
-En EEUU se obtenía 1500 millones de CO2 por año, pero lograba secuestrar 1.6 billones de toneladas de CO2 de la cual 557 millones se atribuían a los fertilizantes.
existen cultivos con alto potencial para secuestrar C.
LA PLAMA ACEITERA, CAFÉ Y BANANO
el CH4 es generado microbiológicamente
Nota:
-Generado por sistemas anaeróbicos.
-Fermentaciones intestinales de los rumiantes - cultivo de arroz de inundación - quema de biomasa - deyección de varios animales.
Destrucción del OZONO
Nota:
- Se da por la acumulación de compuestos nitrogenados, NO - N2O(óxido nitroso) - HO - ClO.
- Las 3/4partes de N2O es originado por fuentes naturales.
-Pero NO(oxido nítrico)Y NH3 sn originados por fuentes antropogénicas.
- solo genera el 1.6% de las emisiones totales.
-Los que genera en mayor cantidad son la industria y transporte.
CONTAMINACIÓN DEL AGUA
El N es absorbido por las
plantas como NH4 O NO3
Nota:
-El N se almacena en la MO del suelo.
-La actividad microbiana primero lo descompone a NH4 y luego a NO3.
- La mayoría de los suelos pueden retener NH4 pero en pequeñas cantidades, debido a la nitrificación que ocurre de manera inmediata.
-Pocos suelos pueden retener NO3 debido a que es muy movil y están expuestos a lixiviación.
CICLO DEL NITRÓGENO
CONTAMINACIÓN DE LOS SUELOS
Contaminación por metales pesados
(densidad mayor 5g/cm3)
Nota:
-Algunos pueden ser micronutrientes esenciales
- Al, As, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, Hg, Mn, Ni, Pb, Zn
fuentes de Cd
Ingresos de Cd en el suelo
Nota:
-.deposición atmosférica
-.quema y aplicación de residuos municipales.
-. usos de estiercoles
-. aplicación de fertilizantes fosfatados.