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Descripción
Mapa Mental por Hold Mybeer, actualizado hace más de 1 año
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Creado por Hold Mybeer
hace más de 4 años
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ALIMENTACIÓN
PREESCOLAR-ESCOLAR
- PREESCOLAR
- 2-5 años
- NORMA DIETÉTICA
GENERAL (NIÑO DE
1-3 AÑOS)
- ¿Cuál es la diferencia entre
una pirámide nutricia de niño
y de adulto?
- Las porciones.
- Las porciones.
- CARACTERÍSTICAS
DE ESTA ETAPA
- Poco apetito e
interés en los
alimentos.
- Pueden realizar un gran ingreso
energético en unas comidas en
detrimento de otras, con un consumo
calórico global normal.
- Rápido aprendizaje del
lenguaje, de la marcha y
de la socialización.
- Madurez de la mayoría de
órganos y sistemas, similar
al adulto.
- Aumento de las
necesidades proteicas,
por el crecimiento de
los músculos y otros
tejidos.
- Aumento de peso entre
2 a 2,5kg por año.
- Talla 12 cm el segundo año,
8-9 cm el tercero y 5-7 cm a
partir de esta edad.
- Poco apetito e
interés en los
alimentos.
- RECOMENDACIONES
PARA LOS NIÑOS DE
1-6 AÑOS
- DISTRIBUCIÓN
DIETÉTICA
- 25% en el desayuno,
30% en la comida,
15 % en la merienda
y 30% en la cena.
- 25% en el desayuno,
30% en la comida,
15 % en la merienda
y 30% en la cena.
- DISTRIBUCIÓN
CALÓRICA
- 50-60 % hidratos de carbono
(principalmente complejos y menos
de 10% de refinados) 10-15 de
proteínas de alta calidad y 30-35%,
con equilibrio entre las grasas y
vegetales.
- AGUA
- 1-3 años 1150 - 1500 ml
4-8 años 1600 - 2000 ml
- 1-3 años 1150 - 1500 ml
4-8 años 1600 - 2000 ml
- FIBRA
- 2-4 años 14 gr.
5-7 años 18 gr.
- 2-4 años 14 gr.
5-7 años 18 gr.
- AGUA
- 50-60 % hidratos de carbono
(principalmente complejos y menos
de 10% de refinados) 10-15 de
proteínas de alta calidad y 30-35%,
con equilibrio entre las grasas y
vegetales.
- BUENA DIETA
- Aporte diario de
alimentos de todos los
grupos con una diete
variada y no más de un
25% de calorías de un
solo alimento.
- Aporte diario de
alimentos de todos los
grupos con una diete
variada y no más de un
25% de calorías de un
solo alimento.
- DISTRIBUCIÓN
DIETÉTICA
- ¿Cuál es la diferencia entre
una pirámide nutricia de niño
y de adulto?
- RECOMENDACIÓN
PARA NIÑO
PREESCOLAR
- Diete variada,
equilibrada e
individualizada,
variada en textura,
combinar colores.
- Ofrecer la
misma comida
que al resto de
la familia.
- Comer junto con
ellos y darle tiempo
a comer, no forzar a
comer.
- Ofrecer raciones
pequeñas, cortar en
trozos pequeños,
dejarlo tocar, oler
- No dar bebidas
endulzadas junto con
los alimentos. No
forzar o recompensar
a los niños con
alimentos.
- Diete variada,
equilibrada e
individualizada,
variada en textura,
combinar colores.
- NORMA DIETÉTICA
GENERAL (4-6 AÑOS)
- La ingesta de alimentos, no son
mayores que los de kínder. Su
actividad física es más baja que la
de los niños de 1-3 años.
- Crecimiento estable (5-7
cm de talla y entre 2,5 a
3,5 kg de peso por año)
- Bajas necesidades energéticas
- Consolidación de los hábitos
nutricionales. Aprendizaje por
imitación y copia de las
costumbres alimentarias en su
familia.
- Persistencia del poco interés
por los alimentos y de las
bajas ingestas.
- Crecimiento estable (5-7
cm de talla y entre 2,5 a
3,5 kg de peso por año)
- La ingesta de alimentos, no son
mayores que los de kínder. Su
actividad física es más baja que la
de los niños de 1-3 años.
- 2-5 años
- ESCOLAR O PRIMARIA
- 6-11 años
- CARACTERÍSTICAS
- Crecimiento
estable.
- Aumento ponderal medio
de 2kg anual en los
primeros años y de 4 - 4,5kg
cerca de la pubertad.
- Aumento progresivo
de la actividad
intelectual.
- Mayor gasto calórico por
la práctica deportiva.
- Aumento de la ingesta alimenticia.
- Crecimiento
estable.
- RECOMENDACIONES
EN ESTA ETAPA
- DISTRIBUCIÓN
DIETÉTICA
- 25% en el desayuno,
30% en la comida, 15 %
en la merienda y 30%
en la cena.
- 25% en el desayuno,
30% en la comida, 15 %
en la merienda y 30%
en la cena.
- D. CALÓRICA
- 50-60 % hidratos de carbono
(principalmente complejos y menos
de 10% de refinados) 10-15 de
proteínas de alta calidad y 30-35%,
con equilibiro entre las grasas y
vegetales.
- FIBRA
- 5-7 AÑOS 18 gr.
8-11 AÑOS 22 gr.
- 5-7 AÑOS 18 gr.
8-11 AÑOS 22 gr.
- AGUA
- 4-8 AÑOS 1600 - 2000 ml
9-11 AÑOS 2000 - 2700 ml
- 4-8 AÑOS 1600 - 2000 ml
9-11 AÑOS 2000 - 2700 ml
- FIBRA
- 50-60 % hidratos de carbono
(principalmente complejos y menos
de 10% de refinados) 10-15 de
proteínas de alta calidad y 30-35%,
con equilibiro entre las grasas y
vegetales.
- BUENA DIETA
- Aporte diario de alimentos de
todos los grupos con una diete
variada y no más de un 25% de
calorías de un solo alimento
- Aporte diario de alimentos de
todos los grupos con una diete
variada y no más de un 25% de
calorías de un solo alimento
- DISTRIBUCIÓN
DIETÉTICA
- 6-11 años
- Los hábitos alimenticios individuales
del niño, se adquieren por los
hábitos familiares.
- BENEFICIOS
DE UNA
BUENA
ALIMENTACIÓN
- Previene diferentes
enfermedades.
- Ej.
Sobrepeso,
obesidad o
bajo peso.
- Gastrointestinal:
Colitis,
gastritis,
estriñimiento.
- Anemia, obesidad,
problemas dentales
y respiratorios.
- Ej.
Sobrepeso,
obesidad o
bajo peso.
- Favorece el
cremiento y
desarrollo.
- Previene diferentes
enfermedades.
- BENEFICIOS
DE UNA
BUENA
ALIMENTACIÓN
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