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Food Safety 2
Descripción
GCSE (Food Safety) Food Tech Mapa Mental sobre Food Safety 2, creado por zarahsharif102 el 28/09/2013.
Sin etiquetas
food safety
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food safety
gcse
Mapa Mental por
zarahsharif102
, actualizado hace más de 1 año
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Creado por
zarahsharif102
hace alrededor de 11 años
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Resumen del Recurso
Food Safety 2
3 Types of Hazards:
Biological / Bacterial
Salmonella, Fungi, Viruses
Physical
Stone, Nut, Insects
Chemical
Paint, Ant Powder, Oil, Bleach
Allergens
Food products that may give you a side effect when you eat it
Rash, Swollen Body Parts
Nuts, Shellfish, Fish, Dairy Products, Fruit, Flour, Chocolate
Food handlers should put a warning sign clearly on the packaging to reduce the risk of someone getting affected by the allergens
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