Clasificación de volumetría ácido-base por tipo de
reacción??
Ácido Fuerte-Base Fuerte
Ejemplo de Curva de valoración
Reacción
HCl + NaOH → H2O + NaCl
Ácido Fuerte-Base Débil
Ejemplo de Curva de valoración
Reacción
HCl + NH3 → Cl- + NH4+
Ácido Débil-Base Fuerte
Reacción
CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O
Ejemplo de Curva de valoración
Aplicación Industrial ?
-Puede aplicarse para conocer la presencia de nitrógeno y fósforo
en un fertilizante producido para conocer la calidad de este.
-Otro aplicación es su uso en el índice de saponificación para
conocer la calidad de la manteca utilizada en industria de
alimentos.
Bibliografía:
Rodríguez Arzave, J. A., Maldonado Salazar, J. M., Muro Campillo, M. A., & MirandaVelázquez, L. G. (2016).
Índice de Saponificación de Cinco Mantecas Determinado Mediante un Micrométodo. Facultad de
Ciencias Biológicas De La UANL. http://www.fcb.uanl.mx/IDCyTA/files/volume1/1/10/161.pdf
Douglas A. Skoog, Donald M. West, F. James Holler y Stanley R. Crouch. (2015). Principios de las
valoraciones de neutralización. En Fundamentos de Química Analítica(330-339). México: Cengage
Learning.
Fernández, S. H. (2012, 3 febrero). Curvas de valoración ácido-bese. Laboratorio Virtual.
http://labovirtual.blogspot.com/2012/02/curvas-de-valoracion-acido-bese.html