CARBOIDRATOS

Nota:

• cadeia de carbono hidratada//  Cn(H2O)n// n= número de moléculas de carbono

1. C, H, O

   Nota:

   • composição química carbono= fornecer energia
2. corresponde a
   1. açúcares
   2. amido
   3. celulose
3. monossacarídeos

   Nota:

   • n=3 a 7  TRIOSE, TETROSE, PENTOSE, HEXOSE
   1. pentose
      1. ribose

         Nota:

         • C5H10O5/ forma RNA
      2. desoxirribose

         Nota:

         • C5H10O4/ forma DNA; perde oxigênio
   2. hexose
      1. glicose
      2. frutose
         1. fornecem ATP

            Nota:

            • ATP= energia
      3. galactose
4. oligossacarídeos

   Nota:

   • poucos sacarídeos unidos/ alguns poucos/ um grupo unido/ união de monossacarídeos
   1. dissacarídeos

      Nota:

      • 2 monossacarídeos
      1. lactose

         Nota:

         • glicose+galactose
      2. sacarose

         Nota:

         • glicoe+frutose
      3. maltose

         Nota:

         • glicose + glicose
5. sacarídeos

   Nota:

   • carboidratos
6. polissacarídeos

   Nota:

   • grandes moléculas de carboidrato/  reserva de energia/ estoque de centenas de miljares de monossacarídeos (energia para o anabolismo)
   1. amido

      Nota:

      • reserva de glicose do vegetal (caule e raiz)
   2. glicogênio

      Nota:

      • RESERVA ENERGÉTICA// reserva de glicose do animal (fígado e músulos)
7. polissacarídeos estruturais
   1. quitina

      Nota:

      • estrutura do exoesqueleto de artrópodes 
   2. celulose

      Nota:

      • estrutura da parede das células vegetais