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26297574
Biofilmes
Descripción
Projeto de mapa mental do artigo sobre resistência de biofilmes à desinfecção
Sin etiquetas
biosseguridade e saúde animal
zootecnia
Mapa Mental por
Enzo Manzano
, actualizado hace más de 1 año
Más
Menos
Creado por
Enzo Manzano
hace alrededor de 4 años
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Resumen del Recurso
Biofilmes
O que são?
Comunidades biológicas
Formadas por bactérias
Onde ocorrem?
Superfícies variadas
Se fixam pela produção de matriz polimérica
Na indústria de alimentos
Inativação dos biofilmes com uso de desinfetantes
Uso inadequado de desinfentantes
Bactérias resistentes
Busca por métodos de desinfecção eficazes
Hurdle Technology
Combinação de fatores
Físico-químico
Radiação + Desinfetante
Químico-quimico
Combinação de desifentantes
Biológico-químico
Enzimas + Desinfetantes
PESQUISAS
Conclusão
Desinfetantes comuns já não surtem efeito
Porém, ainda são utilizados
Hurdle-technology é promissora
Mais pesquisas = Maior aceitação pela indústria
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