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Características fundamentais dos alimentos

Descripción

Trabalho apresentado à disciplina de Higiene e sanitização de alimentos
Emíle Gomes
Mapa Mental por Emíle Gomes, actualizado hace más de 1 año
Emíle Gomes
Creado por Emíle Gomes hace casi 4 años
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Resumen del Recurso

Características fundamentais dos alimentos
  1. Aumento da população
    1. Pouco tempo
      1. Aumento da demanda
        1. Alteração nos hábitos alimentares
    2. Fast food
      1. Problemática na saúde pública
        1. DTA
          1. Parâmetros intrínsecos
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