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ÉSTERES Y ANHÍDRIDOS
Descripción
esteres y anhidridos
Sin etiquetas
química
quimica orgánica
segundo de bachillerato
tercero
Mapa Mental por
Gabriela Lafebre
, actualizado hace más de 1 año
Más
Menos
Creado por
Gabriela Lafebre
hace más de 9 años
30
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Resumen del Recurso
ÉSTERES Y ANHÍDRIDOS
ÉSTERES
Propiedades
Físicas
Tienen un aroma característico
Bajo temperatura de fusión y ebullición
crece con la masa molar
Químicas
Hidrólisis ácida de los ésteres
produce
ácido carboxílico y alcohol respectivo
En las reacciones
la cadena se rompe en un enlace sencillo
ésteres con amoníaco
se produce
amidas primarias
Usos
Disolventes:
Aromas artificiales
Aditivos Alimentarios
Productos Farmacéuticos
Repelentes de insectos
ANHÍDRIDOS
Propiedades
Físicas
Los inferiores son líquidos
Los superiores son sólidos
Son insolubles en agua
Químicas
Reaccionan con agua
originando dos ácido
Reaccionan con alcoholes
originando ésteres
Usos
Para síntesis orgánica
Industria farmacéutica
Aspirina
Resinas
Plásticos
Colorantes
Recursos multimedia adjuntos
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