Composés organiques

Descripción

Undergrad Physiologie de l'Exercice Mapa Mental sobre Composés organiques, creado por Stéphanie Boivin el 12/10/2013.
Stéphanie Boivin
Mapa Mental por Stéphanie Boivin, actualizado hace más de 1 año
Stéphanie Boivin
Creado por Stéphanie Boivin hace alrededor de 11 años
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Resumen del Recurso

Composés organiques
  1. Glucides
    1. Cellulose
      1. Sucres
        1. Glucose
          1. Monosaccharides
            1. Base atomique de tous les glucides
            2. Sucrose
              1. Disaccharides
              2. Fructose
                1. Monosaccharides
                2. Lactose
                  1. Disaccharides
                3. Polysaccharide
                  1. Amidons
                  2. Glycogène
                    1. 2-3% masse
                      1. Ratio de 1C : 1O : 2H (CH2O)
                        1. Pas toujours une source d'É
                        2. Lipides
                          1. Acides gras
                            1. Saturés
                              1. Insaturés
                              2. Stéroïdes
                                1. Cholestérol
                                  1. Hormones sexuelles
                                  2. Triglycérides
                                  3. Protéines
                                    1. Acides aminés
                                      1. Dipeptide
                                        1. Polypeptides
                                          1. Niveaux d'organisation
                                            1. Primaire
                                              1. Secondaire
                                                1. Tertiaire
                                                  1. Quaternaire
                                                  2. Dénaturation
                                                    1. Température
                                                      1. PH
                                                        1. Métaux lourds
                                                          1. Blanc d'oeuf cuit
                                                        2. Acides nucléiques
                                                          1. Dans noyaux cellules
                                                            1. Nucléotides
                                                              1. ADN
                                                                1. Matériel génétique
                                                                  1. Base = thymine
                                                                    1. Pentose (sucre) = désoxyribose
                                                                      1. 1 groupement phosphate
                                                                      2. ARN
                                                                        1. Achemine gènes aux cellules
                                                                          1. Pentose (sucre) = ribose
                                                                            1. Base = uracile
                                                                              1. 1 groupement phosphate
                                                                          2. C, H, O, N et Phosphore
                                                                          3. ATP
                                                                            1. Quantité très limitée
                                                                              1. Muscle au repos = Créatine phosphate
                                                                                1. Transfère un gr. phosphate à l'ADP
                                                                                  1. Produit 1 ATP
                                                                                    1. Marathon = prod. ATP aérobie
                                                                                      1. Intervalles courts = augmentent les réserves
                                                                                  2. 1 kilo muscle
                                                                                    1. 5 mmol ATP
                                                                                      1. 15 mmol PCr
                                                                                      2. Trop plein d'ATP
                                                                                        1. Création de Créatine P
                                                                                          1. ATP + Cr. kinase (enzyme)
                                                                                            1. ADP + Créatine P
                                                                                              1. Contraction muscu de 15 sec.
                                                                                                1. Anaérobie alactique
                                                                                                  1. Anaérobie lactique
                                                                                        2. Synthèse
                                                                                          1. Synthèse par déshydratation
                                                                                            1. Endothermique
                                                                                              1. Hydrolyse --> ATP
                                                                                                1. PCr
                                                                                                  1. Resp. cellulaire anaérobie
                                                                                                    1. Resp. cellulaire aérobie
                                                                                                      1. Dans mito
                                                                                                2. Composition: Carbone
                                                                                                  1. Liaisons
                                                                                                    1. Forme des grosses molécules avec 4 autres atomes de C
                                                                                                      1. Lien covalent
                                                                                                        1. Partage égal d'é-
                                                                                                      2. Oxygène
                                                                                                        1. Azote
                                                                                                          1. Hydrogène
                                                                                                        Mostrar resumen completo Ocultar resumen completo

                                                                                                        Similar

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                                                                                                        Stéphanie Boivin
                                                                                                        Corps humain
                                                                                                        Stéphanie Boivin
                                                                                                        Transport é-
                                                                                                        Stéphanie Boivin
                                                                                                        Protéines
                                                                                                        Stéphanie Boivin
                                                                                                        Métabolismes
                                                                                                        Stéphanie Boivin
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