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ÁCIDOS Y BASES
- Cualquier sustancia que puede o no ser irritante y que tiene un sabor
agrio.
- Según Svante August Arrhenius: Sustancia que
libera iones de hidrógeno cuando se disuelve en
agua.
- Según Nicolaus Bronsted y Thomas Martin
Lawry: Cualquier sustancia donadora de un
protón.
- Según Nicolaus Bronsted y Thomas Martin
Lawry: Cualquier sustancia donadora de un
protón.
- CLASIFICACIÓN DE LOS ÁCIDOS
- *Fuertes
- Es aquel que se disocia
completamente cuando se
disuelve en H20.
- Es aquel que se disocia
completamente cuando se
disuelve en H20.
- *Débiles
- Es el que no se disocia en
agua completamente.
- Es el que no se disocia en
agua completamente.
- *Monopróticos
- Son aquellos que solo
donan un protón cuando se
disocian por molécula.
- Son aquellos que solo
donan un protón cuando se
disocian por molécula.
- *Polipróticos
- Pueden donar más de
un protón por
molécula de ácido.
- Pueden donar más de
un protón por
molécula de ácido.
- *Fuertes
- Los podemos encontrar en productos de limpieza o en aquellos
alimentos en conserva que contengan vinagre. (ácido acético).
- Según Svante August Arrhenius: Sustancia que
libera iones de hidrógeno cuando se disuelve en
agua.
- Base o álcali es una sustancia considerada como irritante además de
ser corrosiva. Por Arrhenius.
- Según Bronsted- Lowry: sustancia capaz de aceptar un protón.
- CLASIFICACIÓN DE LAS BASES
- *Fuertes
- Se disocian completamente en agua, o
sea, donan todos los iones hidroxilo
como el KOH.
- Se disocian completamente en agua, o
sea, donan todos los iones hidroxilo
como el KOH.
- *Débiles
- Cede iones hidroxilo, pero sin perder el
equilibrio entre las moléculas disociadas y
las no disociadas. Hidróxido de Aluminio.
- Cede iones hidroxilo, pero sin perder el
equilibrio entre las moléculas disociadas y
las no disociadas. Hidróxido de Aluminio.
- CARACTERÍSTICAS
- Sus disoluciones conducen la electricidad.
- Al tacto se perciben como jabonosas.
- Neutralizan los ácidos.
- La mayoría es irritante.
- Cambian el color de algunas sustancias como los indicadores.
- Cambian el color de algunas sustancias como los indicadores.
- La mayoría es irritante.
- Neutralizan los ácidos.
- Al tacto se perciben como jabonosas.
- Sus disoluciones conducen la electricidad.
- *Fuertes
- Según Bronsted- Lowry: sustancia capaz de aceptar un protón.
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