ERGONOMIA EN COCINA

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ergonomias en cocina
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Resumen del Recurso

ERGONOMIA EN COCINA
  1. LA LONGITUD IDEAL ES UN TRIANGULO EN COCINA ES DE 4-7 METROS, ES LA MEJOR OPCION PARA UN AREA DE TRABAJO
    1. desplazamientos en cocina, tener una buena organizacion de espacios, para un buen desplazamiento para un buen desempeño en las labores la organización de desplazamientos racionales por tanto son fundamentales para que el trabajo en la cocina sea una actividad creativa y entretenida.
      1. El canal equipado es una estructura de 20 cm de ancho donde está disponible un espacio para las conexiones hidráulicas y eléctricas, y se ofrece al proyectista la libertad de colocar el fregadero y la placa de cocción sin los vínculos constituidos por las conducciones del agua y de gas.
        1. A La distancia de 120 cm entre la mesa y la pared o cualquier otro elemento que pudiera ser un obstáculo, es lo mínimo necesario para permitir el libre desplazamiento hacia adelante. Para que una persona pueda trabajar y en la eventualidad abrir las puertas y los cajones situados detrás de una persona sentada, hay que disponer de y otros elementos situados delante de éstas, hay que tener en cuenta el espacio destinado a los desplazamientos de las personas y a los electrodomésticos y muebles con cajones y puertas que pudieran estar abiertos.
          1. Puertas ergonómicas A - El colgante con puerta elevable garantiza practicidad, libertad de movimientos y se puede trabajar con seguridad también dejando abierta la puerta. Los compases equilibradores oleohidráulicos permiten que se abra la puerta con un mínimo empuje hacia arriba. B - El colgante con puertas plegables reduce el espacio ocupado por las puertas normales de los colgantes, que entorpecen los movimientos y la visual. Su apertura es más fácil gracias a un sistema formado por bisagras y guías de deslizamiento.
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