Cuando se desean separar los componentes de una mezcla, es necesario conocer
el tipo de mezcla que se va a utilizar, antes de seleccionar el método
que se va a emplear. Una forma de agrupar las mezclas es la siguiente: mezclas
de sólidos, mezclas de sólido con líquido y mezclas de líquidos entre sí.
LIQUIDOS
DESTILACION
SIMPLE
Nota:
Se fundamenta en la diferencia en los puntos
de ebullición de los componentes de la mezcla. Por calentamiento se hace que el líquido de más bajo punto de ebullición se evapore primero, para luego recogerlo haciendo pasar sus vapores por un medio refrigerado llamado refrigerante o condensador.
FRACCIONADA
Nota:
Es empleada cuando se requiere hacer la separación de una mezcla que está formada por varios líquidos cuyos puntos de ebullición son diferentes pero muy próximos entre sí. Este
procedimiento es empleado en la industria del petróleo. El líquido con el punto de ebullición más bajo, saldrá primero convertido en vapor,
el cual se condensa al pasar por un refrigerante y posteriormente se recoge en un recipiente; la temperatura se controla mediante un termómetro. Este procedimiento se repite varias veces hasta aislar todos los componentes de la mezcla.
DECANTACION
Nota:
Es un método analítico empleado en la separación, identificación y determinación de los componentes químicos en mezclas complejas. Todos estos métodos tienen en común el empleo de una fase estacionaria y una fase móvil.
DE PAPEL
DE COLUMNA
SOLIDAS
TAMIZADO
Nota:
Se utiliza cuando la mezcla está formada por partículas de diferentes tamaños. El instrumento utilizado se denomina tamiz, consta de un cedazo, de un recipiente y su tapa. Este método es muy utilizado en el análisis de suelos y en la industria de las harinas.
LEVIGACION
Nota:
Consiste en pulverizar la mezcla sólida y tratarla luego con disolventes apropiados, basándose en su diferencia de densidad. Este método es muy empleado en la minería especialmente en la separación
del oro
IMANTACION
Nota:
Consiste en separar metales y no metales, utilizando un campo magnético (imán).
SOLIDO LIQUIDO
DECANTACION
Nota:
Este método se basa en la diferencia de densidad de
las sustancias que componen la mezcla. Para separar una mezcla de un sólido con un líquido, se pone la mezcla en un recipiente y se deja en reposo por algún tiempo, hasta que el sólido se precipite, es decir, se deposite en el fondo del recipiente. Como casi siempre queda una
pequeña parte de líquido en la parte sólida se puede terminar la separación
por evaporación.
FILTRACION
Nota:
Consiste en pasar la mezcla por un filtro. El filtro es un
material poroso de papel especial que deja pasar por los poros el líquido y retiene las sustancias en estado sólido que se encuentran en
forma de grano grueso o polvo muy fi no. En una filtración se llama residuo lo que queda en el papel de filtro, y filtrado lo que pasa a través de éste.
La filtración es un método muy empleado en el laboratorio, en la industria
y en el tratamiento de aguas residuales.
CENTRIFUGACION
Nota:
Consiste esencialmente en someter la mezcla a la acción de la fuerza centrífuga, haciendo girar el recipiente con la mezcla a gran velocidad, con esto el sólido se deposita en el fondo del recipiente, mientras que el componente líquido queda como un sobrenadante que se puede separar fácilmente por decantación. Este
método es muy empleado en química analítica, en la industria y en el laboratorio clínico.