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Descripción
Mapa Mental por DanielJGonzalezF, actualizado hace más de 1 año
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Creado por DanielJGonzalezF
hace más de 9 años
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El mundo de la Cerveza
- Origen
- Mesopotamia
- Tiempo
- Hace 3000 años
- Hace 3000 años
- Mesopotamia
- Ingredientes
- Agua,
Cevada,
Levadura,
Lúpulo,
Malta y
Especias
- Agua,
Cevada,
Levadura,
Lúpulo,
Malta y
Especias
- Etapas de elaboración
- Mezcla de grano
- Inicio de maceración
- Maceración
- Final de maceración
- Filtrado
- Cocción y adiciones de lúpulo
- Refrigeración
- Inoculación de Levadura
- Fermentación
- Maduración
- Mezcla de grano
- Cervezas más populares por región
- America del Norte, Central y Caribe
- Budweiser,
Bud Light,
Corona,
Gallo,
Pilsener,
Salva Vida,
Red Stripe,
Toña,
Presidente,
Carib
- Budweiser,
Bud Light,
Corona,
Gallo,
Pilsener,
Salva Vida,
Red Stripe,
Toña,
Presidente,
Carib
- América del Sur
- Polar,
Poker,
Pilsener,
Skol,
Cristal,
Paceña,
Brahma,
Quilmes,
Cristal,
Pilsen
- Polar,
Poker,
Pilsener,
Skol,
Cristal,
Paceña,
Brahma,
Quilmes,
Cristal,
Pilsen
- Europa
- Guinness,
Viking,
Jupiler,
Sagres,
Moretti,
Heineken,
Mythos,
Baltica,
Krinitza,
Obolon,
Carling,
Cruzcampo,
Efes,
Ottinger,
Tyskie
- Guinness,
Viking,
Jupiler,
Sagres,
Moretti,
Heineken,
Mythos,
Baltica,
Krinitza,
Obolon,
Carling,
Cruzcampo,
Efes,
Ottinger,
Tyskie
- Oriente Medio
- Goldstar,
Moussy,
Delster Light
- Goldstar,
Moussy,
Delster Light
- Asia
- Snow,
Kingfisher,
Taeddogangs,
Cass,
Myanmar,
Asahi,
Bintang,
Angkor,
Singha, Chang
- Snow,
Kingfisher,
Taeddogangs,
Cass,
Myanmar,
Asahi,
Bintang,
Angkor,
Singha, Chang
- Oceanía
- Victoria,
Lion Red
- Victoria,
Lion Red
- Africa
- Tango,
Celita,
Stella,
Star,
Solibra,
Strela,
Flag
- Tango,
Celita,
Stella,
Star,
Solibra,
Strela,
Flag
- America del Norte, Central y Caribe
- Graduación alcohólica
- Se encuentra normalmente entre los 3% y 9% de vol.
Pero puede llegar hasta los 30% de vol.
- Se encuentra normalmente entre los 3% y 9% de vol.
Pero puede llegar hasta los 30% de vol.
- El mundo de la
cerveza. (2004).
Tres volúmenes.
Barcelona. Edit
Orbis
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