Metabolismo del glucógeno

Nota:

• Es el sustrato celular por exelencia y no se encuentra como tal a concentraciones altas en el interior de las celulas sino almacenadas como almidón en los vegetales y como glucógeno en los animales 

2. Síntesis del glucógeno: glucogénesis
   1. Es la via metabolica descrita por Leloir
   2. El glucógeno se forma por unidades de UDP-glucosa
4. Degrdación del glucógeno: glucogenólisis
   1. La glucosa es eliminada de los polisacáridos de reserva de forma escalonada

      Nota:

      • Es decir liberando unidades de glucosa por la hidrolisis de la unión a-1,4 Tanto el glucógeno como el almidón se hidrolizan de manera similar por la accion de las enzimas glucógeno fosforilasa y del almidon
   2. La fosfolirasa actúa sobre el glucógeno hasta llegar cerca de una ramificacion

      Nota:

      • La glucosa 1-fosfato liberada por la accion de la fosfolirasa es convertida en glucosa 6-fosfato por la enzima fosfoglucomutasa 
5. Regulación de la síntesis y la degradación del glucógeno

   Nota:

   • la glucosa se almacena en forma de glucógeno y es disponible para proveer la energía requerida en la actividad muscular 
   1. Glucógeno sintasa

      Nota:

      • Es una enzima reguladora de la sintesis del polisacárido y existe en 2 formas glucógeno sintasa a de forma activa no fosforilada y glucógeno sintasa b que es la forma inactiva 
   2. El cAMP se forma a partir del ATP por acción de la enzima adenililciclasa

      Nota:

      • Fue establecida por Sutherland quien descubrio que como producto de la activacion de la fosforilasa por hormonas en un sistema libre de células 
6. Fosforilasa del glucógeno

   Nota:

   • Es la enzima clave en la regulación de la glucogenólisis es diferente en el higado y musculos En el higado existe en 2 formas la fosforilasa a corresponde a la mas activa de la enzima y la b es la menos activa 
7. Integración y degradación del glucógeno
   1. Síntesis y degradación del polisacárido glucógeno

      Nota:

      • La fosforilasa de higado y la del musculo difieren desde el punto de vista inmunitario pero ambas son dependientes de fosfato de piridoxal  La regulacion de la fosforilasa hepatica es diferente de la propia de la enzima muscular ya que el AMP no tiene efecto activador 
   2. Integración de la síntesis y la degradación del glucógeno

      Nota:

      • Es conveniente revisar la integracion entre la síntesis y degradación del glucógeno hepatico , mediada por el cAMP como segundo mensajero y por acciones de la glucógeno sintasa y de la fosforilasa 
8. Glucogenosis

   Nota:

   • Se han descrito raras enfermedades hereditarias relacionadas con el metabolismo del glucógeno algunas de ellas son: Von Gierke, de pompe, de cori, de hers