GASTRONOMÍA VENEZOLANA

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GASTRONOMIA VENEZOLANA
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Resumen del Recurso

GASTRONOMÍA VENEZOLANA
  1. INFLUENCIA
    1. EUROPA
      1. ÁFRICA
        1. INDÍGENAS
    2. ALIMENTOS
      1. CARBOHIDRATOS
        1. PROTEINAS
          1. GRASAS
            1. ACEITES
            2. GANADO, PORCINO, OVINO, AVES DE CORRAL
            3. CEREALES, TUBÉRCULOS, VEGETALES
          2. PLATOS TÍPICOS
            1. PABELLÓN CRIOLLO
              1. AREPA
                1. ASADO NEGRO
                  1. HALLACA
                  2. CONCLUSIONES
                    1. GASTRONOMÍA EN LA ACTUALIDAD
                      1. ¿A DÓNDE VAMOS?
                        1. ¿QUÉ DEBEMOS HACER?
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