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SANITACIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Descripción
Mapa Mental sobre SANITACIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA, creado por Alexandra Hernández el 21/04/2021.
Sin etiquetas
administrativo
Mapa Mental por
Alexandra Hernández
, actualizado hace más de 1 año
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Creado por
Alexandra Hernández
hace más de 3 años
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Resumen del Recurso
SANITACIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
BPM
Higiene manipuladores
Contexto de contaminación
Basada en
Limpieza y desinfección
Procesos de formulación
Sistemas de aplicación
Estableciendo
Normativa
Restaurantes
Bares institucionales
Industria
Para
Higiene ambiental
Manejo integrado de plagas
Manejo integrado de desechos
Manejo integrado de residuos
Aplicado a
Aplicar procesos y normativas vigentes en establecimientos de alimentos y bebidas
GRAN TAREA
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