null
US
Iniciar Sesión
Regístrate Gratis
Registro
Hemos detectado que no tienes habilitado Javascript en tu navegador. La naturaleza dinámica de nuestro sitio requiere que Javascript esté habilitado para un funcionamiento adecuado. Por favor lee nuestros
términos y condiciones
para más información.
Siguiente
Copiar y Editar
¡Debes iniciar sesión para completar esta acción!
Regístrate gratis
314555
Prov v.45 (kolhydrater)
Descripción
8th grade student (Näringsämnen) Hemkunskap Mapa Mental sobre Prov v.45 (kolhydrater), creado por alexandra.small el 30/10/2013.
Sin etiquetas
hemkunskap
näringsämnen
hemkunskap
näringsämnen
8th grade student
Mapa Mental por
alexandra.small
, actualizado hace más de 1 año
Más
Menos
Creado por
alexandra.small
hace más de 10 años
48
0
0
Resumen del Recurso
Prov v.45 (kolhydrater)
viktigaste energikälla
finns främst i livsmedel från växtriket
gemensamt namn för..
Stärkelse
mycket i mjöl, gryn, ris, pasta, bröd, potatis grönsaker
oftast tillsammans med fibrer i varierande mängd
Kostfibrer
tas upp till 50% som energi, rester når tjocktarmen opåverkade
bra för tarmars arbete
motverkar förstoppning
fiberrik mat
blodsockret stiger o sjunker långsamt
bra för hälsan
har i allmänhet mindre fett än fiberfattig mat
håller blodfettsnivåerna låga
bra för tänderna
Sockerarter
finns i frukter, bär och honung
i mindre mängd i vissa grönsaker och rotsaker, t.ex. morrötter samt i mjölk
vanligaste sockret framställs av sockerbetor och rörsocker
tillför BARA energi i form av KOLHYDRATER
Välja bra kolhydrater:
ät mindre godis, glass, söta bakverk
drick mindre läsk och saft
Ät fiberrika livsmedel (grönsaker, rotfrukter, baljväxter, fukt o bär)
ca. 500g / dag
välj bröd, flingor, gryn, pasta o ris av fullkorn
välj hellre fiberrik müsli istället för majsflingor, cornflakes etc.
titta efter nyckelhålet för de hälsosammare alternativen
veta mer
sockerarter
enkla sockerarter
*kan omedelbart tas upp i blodet o ge energi
Glukos
"druvsocker"
i frukt, bär o honung
Fruktos
"fruktsocker
i frukt, bär, honung och grönsaker
Galaktos
finns i mjölk
sammansatta sockerarter
måste brytas ned i kroppen till enkla sockerarter innan de tas upp i blodet o ger energi
Sackaros
finns i vanligt socker från sockerbetor och sockerrör
Maltos
"maltsocker"
bildas när sädesslag gror
Laktos
"mjölksocker"
finns i mjölk
"Glykemisk Index" - "GI"
mått på hur snabbt kolhydrater i ett livsmedel bryts ner till glukos och då höjer blodsockerhalten efter måltid
livsmedlen jämförs med vitt bröd som har GI-värdet 100
ett GI-värde som är 90+ betraktas som höga
söta drycker, godis, marmelad, vitt bröd
blodsockret stiger snabbt o brant
GI-värdet 0-70 betraktas som låga
fullkornspasta, baljväxter, bröd med hela korn
blodsockret stiger långsamt
lågt GI-värde =långsamma kolhydrater
högt GI-värde = snabba kolhydrater
Mostrar resumen completo
Ocultar resumen completo
¿Quieres crear tus propios
Mapas Mentales
gratis
con GoConqr?
Más información
.
Similar
Mineralämnen
alexandra.small
Fett
alexandra.small
Protein / Vatten
alexandra.small
Vitaminer
alexandra.small
Kosttillskott
alexandra.small
Näringsämnena (Hemkunskap)
Noora Farhang
Konsumenträtt
max.oxfalt
Examen de Economía de la Empresa - Selectividad
LariSa
Criterios generales de evaluación de la Selectividad: Comentarios de Texto
maya velasquez
EXAMEN DE MATEMÁTICAS 1ER GRADO SECUNDARIA 5to Bim
FELIPE SOLTERO
Los 10 Mandamientos del Abogado
maya velasquez
Explorar la Librería