Los métodos de conservación de forrajes,
pueden a lo sumo mantener, pero nunca
mejorar la calidad del forraje inicial.
CONGELACIÓN
FERMENTACIÓN
DESHIDRATACIÓN
Eliminación del agua que contiene el forraje
para paralizar la vida vegetal y microbiana
Henificación natural - Henificación por
ventilación forzada - Deshidratación
Conservación de la materia vegetal en estado
húmedo por acidificación de la masa forrajera
mediante procesos fermentativos en ausencia de
aire ; Proceso de henolaje - Proceso de ensilado
Paralización de procesos químicos y biológicos en el
forraje recien segado por aplicación de frio ;
Congelación
OBJETIVO
Los objetivos de todo sistema ganadero
que pretenda ser eficiente y competitivo,
son el aumento de la productividad y la
reducción de costes.
HENIFICACIÓN
H.NATURAL
H.ARTIFICIAL
Paso de aire caliente forzado a través de
forraje semi-seco (40-60% humedad)
Circulación horizontal Circulación
vertical Se aplica sobre forraje sin
empacar o empacado, bajo cubierta
CONCEPTO: Secado rápido del forraje,
hasta un 15-20% de humedad (mínimas
pérdidas)
ETAPAS
Siega: Elección del momento óptimo de cantidad y calidad del forraje
clima: Humedad ambiente baja ( < 60%) y temperatura (> 15ºC)
..Siega e hilerado: Sistemas (guadaña, motosegadoras alternativas o
rotativas) Acondicionado del forraje: compresión para aplastar tallos
y acelerar y homogeneizar la velocidad de secado Volteo: (1-2 veces
al día), esparcimiento e hilerado (Volteadoras-hileradoras)
ENSILADO
QUE ÉS?
Conservación de los excedentes forrajeros con elevado
contenido en humedad, basado en la inhibición de
procesos enzimáticos y microbianos no deseables por
fermentación láctica de los azúcares presentes en el
forraje en condiciones de anaerobiosis.
VENTAJAS
Mayor independencia ante condiciones meteorológicas adversas
Facilita la elaboración y distribución de raciones alimenticias
OBJETIVO
Conservar ese forraje lo mejor posible, para utilizarlo
como alimento durante el invierno, cuando el
crecimiento del mismo sea menor y siempre que los
animales están estabulados.