están estructurados a través de un conjunto de actividades y procesos relacionados
en las empresas representan las configuraciones productivas adaptadas en torno al proceso de transformación de INPUTS en OUTPUTS
en la literatura existen diversas tipologías para clasificar las configuraciones productivas, según los diferentes enfoques
Según Woodward
producción artesanal o por unidad (producción discreta no-repetitiva)
producción mecanizada o masiva (producción discreta repetitiva)
producción de proceso continuo
Según Hopeman , Companys, Díaz, Schroeder y otros
continuos
intermitentes
Según Chase, Aquilano y Jacob, Ochoa y Arana, Heizer y Render
repetitivos
no-repetitivos
Según Monks
sistema continuo
sistema intermitente
sistema de trabajo interno (por lotes o trabajos únicos)
proyecto (trabajos únicos)
según Womack, Jones y Roos, y Doll y Vonderembse
producción «craft» (craft system)
producción en masa (industrial system)
producción con mínimo desperdicio (post-industrial system)
Según Gorostegui. clasificación que difiere de las anteriores, clasificándolos según varias
características como
el destino del producto (por encargo /para el mercado)
la razón de producir (por órdenes /almacén)
la tipificación del producto (producción estándar /producción en serie)
dimensión temporal del producto (intermitente /continua)
en esta misma línea está Acevedo
relación producción-consumo
forma en que se ejecuta la producción
elemento a optimizar
Hay un problema: demasiado amplias y genéricas, no logran identificar una cantidad finita y discreta
de opciones efectivas de sistemas de producción que reflejen las distintas formas existentes de
producir los bienes y/o servicios
Según Hayes y Wheelwright (más difundida)
proyecto
taller de trabajo (job-shop)
lotes o flujo en línea desacoplado
línea de ensamblaje (también denominada en serie, repetitiva o de producción en masa)
proceso continuo
Según Buffa
sistemas de distribución para productos de inventario
sistemas de producción-distribución para productos estandarizados de alto volumen
taller de trabajo cerrado para productos de inventario
taller de trabajo abierto para productos a medida
proyectos de gran envergadura
haciendo un análisis más detallado de los distintos trabajos y literatura consultada, se ha
encontrado que los autores han aceptado por lo general: