NUTRICIÓN ENTERAL Y PARENTERAL

Descripción

Mapa Mental sobre NUTRICIÓN ENTERAL Y PARENTERAL, creado por kenia delgado el 06/08/2021.
kenia delgado
Mapa Mental por kenia delgado, actualizado hace más de 1 año
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Creado por kenia delgado hace más de 3 años
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Resumen del Recurso

NUTRICIÓN ENTERAL Y PARENTERAL
  1. ENTERAL
    1. Es una técnica de soporte nutricional, por la cual, se suministra una dieta nutricionalmente completa directamente al aparato digestivo.
      1. Indicación
        1. Alteraciones mecánicas de la deglución.
          1. Alteraciones neuromotoras de la deglución.
            1. Alteraciones de la digestión y absorción de nutrientes.
              1. Necesidades especiales de nutrientes.
                1. Negación del consumo de alimentos.
                2. Contraindicaciones
                  1. Obstrución intestinal total.
                    1. Perforación intestinal.
                      1. Fístulas entéricas de débito alto.
                      2. Íleo severo de intestino delgado.
                        1. Vómitos incoercibles.
                          1. Hemorragia digestiva aguda.
                          2. Vías de acceso
                            1. Técnicas no invasivas
                              1. Vía transnasal: sondas nasogástricas, nasoduodenales y nasoyeyunales.
                                1. Determinará en función de la situación clínica del paciente, valorando sobre todo la existencia o no de vaciamiento gástrico alterado y de reflujo gastroesofágico.
                              2. Técnicas invasivas
                                1. Ostomías: gastrostomía y yeyunostomía, endoscópica, quirúrgica o radiológica.
                                  1. Está indicada cuando se prevé un tiempo de administración de la N.E. superior a 4-6 semanas.
                                    1. La colocación de un catéter para N.E. puede hacerse por distintas vías: estómago, duodeno y yeyuno.
                                    2. Nutrición por sonda de gastrostomía
                                      1. Consiste en la colocación de un tubo en el interior del estómago que se exterioriza a través de la pared abdominal con fines nutricionales o de descompresión.
                                        1. El tiempo necesario para toda la técnica oscila entre 15- 20 minutos.
                                        2. Nutrición por sonda de yeyunostomía
                                          1. Consiste en la colocación de un tubo en la luz yeyunal exteriorizado a través de la pared abdominal.
                                            1. Es la disminución del reflujo gastroesofágico, menor riesgo de broncoaspiración, y el inicio precoz de la alimentación en el postoperatorio.
                                        3. La selección de la vía de acceso depende de:
                                          1. Duración estimada del soporte nutricional.
                                            1. Del funcionamiento de los distintos tramos del tubo digestivo.
                                              1. Situación clínica del paciente y patología de base
                                                1. Si existe o no riesgo de aspiración.
                                                  1. Complicaciones
                                                    1. COMPLICACIONES MECÁNICAS
                                                      1. COMPLICACIONES INFECCIOSAS
                                                        1. COMPLICACIONES GASTROINTESTINALES
                                                          1. COMPLICACIONES METABÓLICAS
                                                    2. Valoración nutricional
                                                      1. Se les realizará una valoración inicial de su estado nutricional.
                                                        1. IMC igual o menor de 18,5kg/m2.
                                                          1. Pérdida de peso involuntaria mayor del 10% en los últimos 3-6 meses.
                                                            1. IMC menor de 20 kg/m2 y pérdida de peso involuntaria del 5% en los últimos 3-6 meses.
                                                              1. Cálculo de requerimientos
                                                                1. Prevenir la sobrealimentación o la alimentación insuficiente de los pacientes.
                                                                  1. Cálculos de nutrientes
                                                                    1. Deben ser calculados en general utilizando la fórmula de Shoefield o medidos por calorimería.
                                                            2. Materiales
                                                              1. Agua mineral o estéril
                                                                1. Bomba de infusión
                                                                  1. Formula de nutrición enteral
                                                                    1. Sistema de administración
                                                                      1. Guantes
                                                                        1. Jeringas de 50ml
                                                                        2. Procedimiento
                                                                          1. Comprobar la prescripción médica y la identificación del paciente.
                                                                            1. Realizar higiene de las manos con un jabón antiséptico.
                                                                              1. Comprobar la fórmula de alimentación, identificarla y la fecha.
                                                                                1. Colocar al paciente de 30 a 45 grados o posición folwer.
                                                                                  1. Colocar guantes
                                                                                    1. Irrigar la sonda con agua estéril para comprobar la permeabilidad de la sonda antes de iniciar la alimentación.
                                                                            2. Informar al paciente del procedimiento y solicitar su consentimiento
                                                                              1. Preparar la nutrición, el material.
                                                                                1. Si la alimentación es por gravedad o caída libre, se debe purgar el sistema.
                                                                                  1. Si la alimentación es por bolo se administra con jeringa de 50cc.
                                                                                    1. Comprobar la tolerancia de la alimentación.
                                                                            3. Principales actividades de enfermería
                                                                              1. Cuidados en la Higiene del paciente
                                                                                1. Cuidados generales
                                                                                  1. Cuidados del estoma
                                                                                    1. Cuidados psicológicos/educación
                                                                                      1. Higiene buscal
                                                                                        1. Conservación de la nutrición enteral
                                                                                          1. Administración de Fármacos
                                                                                            1. Controles clínicos
                                                                                        2. PARENTERAL
                                                                                          1. Es un método de alimentación que rodea el tracto gastrointestinal. Se suministra a través de una vena, una fórmula especial que proporciona la mayoría de los nutrientes que el cuerpo necesita.
                                                                                            1. Indicaciones
                                                                                              1. Estados de malnutrición pre y post-operatorias, íleo, fístulas entéricas, síndrome de malabsorción, etc.
                                                                                                1. Pacientes con grandes pérdidas de nitrógeno, quemaduras severas y pacientes que están bajo tratamiento de quimioterapia y radioterapia.
                                                                                                  1. Pacientes con sepsis, trauma múltiple e insuficiencia renal.
                                                                                                    1. Pacientes con más de 5 días de ayuno o con problemas neurológicos con impedimento para utilizar el tubo digestivo.
                                                                                                      1. Pacientes con problemas durante el embarazo (hiperemesis gravídica)
                                                                                                        1. Prematuros y lactantes con impedimentos para la ingestión adecuada de nutrientes, bajo peso.
                                                                                                        2. Nutrientes administrados en la nutrición parenteral
                                                                                                          1. Carbohidratos (dextrosa hipertónica)
                                                                                                            1. Proteína, Grasas, Vitaminas y Oligoelementos.
                                                                                                              1. Electrólitos (potasio, calcio, magnesio y cloruro de sodio)
                                                                                                              2. Valoración al paciente
                                                                                                                1. Obtener el peso de base del paciente observando la presencia de edema.
                                                                                                                  1. Conocer la historia clínica del paciente.
                                                                                                                    1. Evaluación de las proteínas séricas del paciente.
                                                                                                                      1. Control de las concentraciones de triglicéridos y lípidos.
                                                                                                                2. Equipo
                                                                                                                  1. Solución para nutrición parenteral (total o parcial).
                                                                                                                    1. Equipo de administración I.V. y llave de 3 vías
                                                                                                                      1. Bomba de infusión y jeringas
                                                                                                                        1. Campos estériles y Guantes.
                                                                                                                          1. Gasas estériles y Solución antiséptica.
                                                                                                                            1. Etiqueta para solución.
                                                                                                                              1. Bata, gorro y cubreboca.
                                                                                                                                1. BIBLIOGRAFÍA
                                                                                                                                  1. https://www.sapd.es/revista/2009/32/6/08 https://www.aeped.es/sites/default/files/documentos/nutricion_enteral.pdf https://seom.org/seomcms/images/stories/recursos/infopublico/publicaciones/soporteNutricional/pdf/cap_11.pdf https://www.pisa.com.mx/publicidad/portal/enfermeria/manual/4_3_2.htm https://seom.org/seomcms/images/stories/recursos/infopublico/publicaciones/soporteNutricional/pdf/cap_12.pdf
                                                                                                                  2. Procedimiento
                                                                                                                    1. Verificar la indicación de inicio de la nutrición parenteral.
                                                                                                                      1. Comprobar la colocación correcta del catéter antes de administrar la nutrición parenteral.
                                                                                                                        1. Cumplir con los 10 pasos correctos de la administración y Rotular la solución
                                                                                                                          1. Explicar al paciente sobre el procedimiento y beneficios de la administración de la NPT.
                                                                                                                            1. Lavarse las manos y limpiar la tapa de la solución parenteral con solución antiséptica.
                                                                                                                              1. Insertar a la bolsa de NP el equipo de administración, agregar el filtro adecuado y colocar éste en la bomba de infusión.
                                                                                                                                1. Programar la bomba de infusión según prescripción y colocarse guantes.
                                                                                                                                  1. Limpiar la conexión del adaptador del catéter y el tapón del equipo de administración I.V. con solución antiséptica.
                                                                                                                                    1. Retirar el tapón del equipo e insertar en el catéter.
                                                                                                                                      1. Cubrir la conexión catéter-equipo I.V. con gasas con solución antiséptica.
                                                                                                                                        1. Abrir la abrazadera del catéter.
                                                                                                                                          1. Iniciar lentamente la infusión de la NPT.
                                                                                                                    2. Monitoreo de la nutrición parenteral
                                                                                                                      1. Realizar el control de líquidos
                                                                                                                        1. Vigilar los resultados de pruebas de laboratorio.
                                                                                                                        2. Pesar diariamente al paciente
                                                                                                                          1. El estudio antropromético se realiza generalmente cada 15 días.
                                                                                                                          2. Realizar determinación de glucosurias y cetonurias cada 6 horas, incluyendo glucemia capilar.
                                                                                                                            1. El cálculo de los requerimientos calóricos y proteicos se realizan diariamente.
                                                                                                                            2. Verificar signos vitales cada cuatro horas.
                                                                                                                              1. Vigilar deficiencia de minerales, oligoelementos, vitaminas y exceso de minerales
                                                                                                                              2. Vigilar la aparición de hiper o hipoglucemia, volumen urinario y trastornos metabólicos para su evaluación y corrección.
                                                                                                                              3. Complicaciones
                                                                                                                                1. Infecciosas
                                                                                                                                  1. Infección del sitio de punción. Infección del catéter
                                                                                                                                  2. Metabólicas
                                                                                                                                    1. Hiper e hipovolemia. Hiper e hipocalcemia Hiper e hiponatremia Hiper e hipoglicemia
                                                                                                                                    2. Mecánicas
                                                                                                                                      1. Neumotórax/Hemotórax Embolia gaseosa Ruptura y embolización del catéter. Hematoma del sitio de punción. Obstrucción de la vía.
                                                                                                                                    3. Principales actividades de enfermería
                                                                                                                                      1. Cuidados del catéter y equipo
                                                                                                                                        1. Se realizarán según protocolo de la unidad (apósito de gasa cura cada 3 días, apósito de poliuretano cura cada 7 días siempre que el apósito esté íntegro y limpio).
                                                                                                                                          1. Realizar la conexión entre sistema de infusión y catéter de forma aséptica, desconexiones serán las menores posibles.
                                                                                                                                            1. Proteger la unión entre el sistema de infusión y catéter para disminuir la colonización de la zona.
                                                                                                                                              1. No añadir soluciones en “Y” en la misma luz, siempre que sea posible.
                                                                                                                                              2. Cambiar los sistemas de infusión cada 24 horas.
                                                                                                                                                1. Nunca extraer muestras de sangre ni medir presión venosa central en la misma luz.
                                                                                                                                              3. Cuidados relativos a la bolsa de perfusión e infusión
                                                                                                                                                1. Cambiar la bolsa de nutrición cada 24 horas, aunque no se haya terminado su contenido.
                                                                                                                                                  1. Las soluciones cuyo color ha cambiado son inaceptables para la infusión.
                                                                                                                                                    1. Antes de administrar la bolsa comprobar que no ha estado a temperatura ambiente para su conservación.
                                                                                                                                                      1. Nunca acelerar o enlentecer la velocidad de infusión.
                                                                                                                                              4. Nutrición parenteral periférica
                                                                                                                                                1. Nutrición parenteral central
                                                                                                                                                Mostrar resumen completo Ocultar resumen completo

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