Es una técnica de soporte nutricional, por la cual,
se suministra una dieta nutricionalmente
completa directamente al aparato digestivo.
Indicación
Alteraciones mecánicas
de la deglución.
Alteraciones
neuromotoras de la
deglución.
Alteraciones de la
digestión y absorción de
nutrientes.
Necesidades especiales
de nutrientes.
Negación del consumo
de alimentos.
Contraindicaciones
Obstrución intestinal total.
Perforación intestinal.
Fístulas entéricas de débito
alto.
Íleo severo de intestino delgado.
Vómitos incoercibles.
Hemorragia digestiva aguda.
Vías de acceso
Técnicas no
invasivas
Vía transnasal: sondas
nasogástricas,
nasoduodenales y
nasoyeyunales.
Determinará en función de la situación clínica del
paciente, valorando sobre todo la existencia o no de
vaciamiento gástrico alterado y de reflujo
gastroesofágico.
Técnicas
invasivas
Ostomías: gastrostomía y
yeyunostomía,
endoscópica, quirúrgica o
radiológica.
Está indicada
cuando se prevé un
tiempo de
administración de
la N.E. superior a
4-6 semanas.
La colocación de un
catéter para N.E.
puede hacerse por
distintas vías:
estómago, duodeno y
yeyuno.
Nutrición por
sonda de
gastrostomía
Consiste en la colocación de un tubo
en el interior del estómago que se
exterioriza a través de la pared
abdominal con fines nutricionales o
de descompresión.
El tiempo necesario
para toda la técnica
oscila entre 15- 20
minutos.
Nutrición por
sonda de
yeyunostomía
Consiste en la colocación de un
tubo en la luz yeyunal
exteriorizado a través de la
pared abdominal.
Es la disminución del reflujo
gastroesofágico, menor riesgo de
broncoaspiración, y el inicio precoz
de la alimentación en el
postoperatorio.
La selección de la
vía de acceso
depende de:
Duración estimada
del soporte
nutricional.
Del funcionamiento
de los distintos
tramos del tubo
digestivo.
Situación clínica del
paciente y patología
de base
Si existe o no
riesgo de
aspiración.
Complicaciones
COMPLICACIONES MECÁNICAS
COMPLICACIONES INFECCIOSAS
COMPLICACIONES GASTROINTESTINALES
COMPLICACIONES METABÓLICAS
Valoración
nutricional
Se les realizará una
valoración inicial de
su estado
nutricional.
IMC igual o
menor de
18,5kg/m2.
Pérdida de peso
involuntaria mayor del
10% en los últimos 3-6
meses.
IMC menor de 20 kg/m2 y
pérdida de peso
involuntaria del 5% en los
últimos 3-6 meses.
Cálculo de
requerimientos
Prevenir la
sobrealimentación o la
alimentación
insuficiente de los
pacientes.
Cálculos de
nutrientes
Deben ser calculados en
general utilizando la fórmula
de Shoefield o medidos por
calorimería.
Materiales
Agua mineral
o estéril
Bomba de
infusión
Formula de
nutrición
enteral
Sistema de
administración
Guantes
Jeringas de 50ml
Procedimiento
Comprobar la
prescripción médica y
la identificación del
paciente.
Realizar higiene de las
manos con un jabón
antiséptico.
Comprobar la fórmula de
alimentación, identificarla
y la fecha.
Colocar al paciente de
30 a 45 grados o
posición folwer.
Colocar guantes
Irrigar la sonda con agua
estéril para comprobar la
permeabilidad de la sonda
antes de iniciar la
alimentación.
Informar al paciente
del procedimiento y
solicitar su
consentimiento
Preparar la
nutrición, el
material.
Si la alimentación es
por gravedad o caída
libre, se debe purgar el
sistema.
Si la alimentación es
por bolo se administra
con jeringa de 50cc.
Comprobar la
tolerancia de la
alimentación.
Principales
actividades de
enfermería
Cuidados en la Higiene del paciente
Cuidados generales
Cuidados del estoma
Cuidados psicológicos/educación
Higiene buscal
Conservación de la nutrición enteral
Administración de Fármacos
Controles clínicos
PARENTERAL
Es un método de alimentación que rodea el tracto gastrointestinal.
Se suministra a través de una vena, una fórmula especial que
proporciona la mayoría de los nutrientes que el cuerpo necesita.
Indicaciones
Estados de malnutrición pre y
post-operatorias, íleo, fístulas entéricas,
síndrome de malabsorción, etc.
Pacientes con grandes pérdidas de nitrógeno,
quemaduras severas y pacientes que están bajo
tratamiento de quimioterapia y radioterapia.
Pacientes con sepsis, trauma múltiple e
insuficiencia renal.
Pacientes con más de 5 días de ayuno o con
problemas neurológicos con impedimento
para utilizar el tubo digestivo.
Pacientes con problemas durante el embarazo
(hiperemesis gravídica)
Prematuros y lactantes con
impedimentos para la ingestión
adecuada de nutrientes, bajo peso.
Nutrientes
administrados en la
nutrición parenteral
Carbohidratos (dextrosa hipertónica)
Proteína, Grasas, Vitaminas y Oligoelementos.
Electrólitos (potasio, calcio, magnesio y
cloruro de sodio)
Valoración al
paciente
Obtener el peso de base del
paciente observando la
presencia de edema.
Conocer la historia clínica
del paciente.
Evaluación de las proteínas
séricas del paciente.
Control de las concentraciones
de triglicéridos y lípidos.
Equipo
Solución para nutrición
parenteral (total o
parcial).
Verificar la indicación
de inicio de la nutrición
parenteral.
Comprobar la
colocación correcta
del catéter antes de
administrar la
nutrición parenteral.
Cumplir con los 10
pasos correctos de la
administración y
Rotular la solución
Explicar al paciente sobre
el procedimiento y
beneficios de la
administración de la NPT.
Lavarse las manos y
limpiar la tapa de la
solución parenteral
con solución
antiséptica.
Insertar a la bolsa de NP
el equipo de
administración, agregar
el filtro adecuado y
colocar éste en la
bomba de infusión.
Programar la bomba de
infusión según
prescripción y colocarse
guantes.
Limpiar la conexión del
adaptador del catéter y el
tapón del equipo de
administración I.V. con
solución antiséptica.
Retirar el tapón del
equipo e insertar en el
catéter.
Cubrir la conexión
catéter-equipo I.V.
con gasas con
solución antiséptica.
Abrir la abrazadera
del catéter.
Iniciar lentamente la
infusión de la NPT.
Monitoreo de
la nutrición
parenteral
Realizar el control de líquidos
Vigilar los resultados de
pruebas de laboratorio.
Pesar diariamente al paciente
El estudio antropromético se
realiza generalmente cada 15 días.
Realizar determinación de
glucosurias y cetonurias
cada 6 horas, incluyendo
glucemia capilar.
El cálculo de los requerimientos
calóricos y proteicos se realizan
diariamente.
Verificar signos vitales cada
cuatro horas.
Vigilar deficiencia de
minerales, oligoelementos,
vitaminas y exceso de
minerales
Vigilar la aparición de hiper o
hipoglucemia, volumen urinario
y trastornos metabólicos para
su evaluación y corrección.
Complicaciones
Infecciosas
Infección del sitio de
punción. Infección
del catéter
Metabólicas
Hiper e hipovolemia.
Hiper e hipocalcemia
Hiper e hiponatremia
Hiper e hipoglicemia
Mecánicas
Neumotórax/Hemotórax
Embolia gaseosa Ruptura y
embolización del catéter.
Hematoma del sitio de punción.
Obstrucción de la vía.
Principales
actividades de
enfermería
Cuidados del catéter y equipo
Se realizarán según protocolo
de la unidad (apósito de gasa
cura cada 3 días, apósito de
poliuretano cura cada 7 días
siempre que el apósito esté
íntegro y limpio).
Realizar la conexión entre sistema
de infusión y catéter de forma
aséptica, desconexiones serán las
menores posibles.
Proteger la unión entre
el sistema de infusión y
catéter para disminuir
la colonización de la
zona.
No añadir soluciones
en “Y” en la misma luz,
siempre que sea
posible.
Cambiar los sistemas
de infusión cada 24
horas.
Nunca extraer
muestras de sangre ni
medir presión venosa
central en la misma
luz.
Cuidados relativos a la
bolsa de perfusión e
infusión
Cambiar la bolsa de
nutrición cada 24 horas,
aunque no se haya
terminado su contenido.
Las soluciones cuyo
color ha cambiado son
inaceptables para la
infusión.
Antes de administrar la
bolsa comprobar que no ha
estado a temperatura
ambiente para su
conservación.
Nunca acelerar o
enlentecer la velocidad
de infusión.