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Tecnologías de
manufactura y servicios
- Tecnología central: proceso
de trabajo que está
directamente relacionado con
la misión de la organización.
- Tecnología no central: proceso de trabajo de
un departamento importante pero no está
directamente relacionado con la misión.
- Tecnología central
de la organización
de manufactura
- Empresas de
manufactura:
complejidad técnica
- Grupo I: Producción en lotes pequeños y por unidad:
operaciones en taller, trabajo adaptado a las necesidades
y la producción depende del operador humano.
- Grupo II: Lotes grandes y producción en masa: largas
corridas de producción de partes estandarizadas.
- Grupo III: Producción de proceso continuo: todo el
proceso es mecanizado, no se puede iniciar y detener.
- Grupo I: Producción en lotes pequeños y por unidad:
operaciones en taller, trabajo adaptado a las necesidades
y la producción depende del operador humano.
- Estrategia,
tecnología y
desempeño
- Las empresas exitosas tienen estructuras
y tecnologías complementarias.
- Es necesario alinear la estrategia, estructura y tecnología,
en especial cuando cambian las condiciones competitivas.
- Las empresas exitosas tienen estructuras
y tecnologías complementarias.
- Empresas de
manufactura:
complejidad técnica
- Aplicaciones
contemporáneas
- Sistemas de
manufactura
flexible
- Resultado de 3 componentes: diseño asistido
por computadora, manufactura asistida por
computadora y red de información integrada.
- Fábricas automatizadas con robots,
máquinas, tecnología inalámbrica.
- Resultado de 3 componentes: diseño asistido
por computadora, manufactura asistida por
computadora y red de información integrada.
- Manufactura
esbelta
- Utiliza empleados altamente capacitados en cada
etapa del proceso de producción, que adoptan un
enfoque en los detalles y solución de problemas
para reducir desperdicio y mejorar la calidad.
- Involucra
elementos
tecnológicos
pero su
esencia son
las personas.
- Utiliza empleados altamente capacitados en cada
etapa del proceso de producción, que adoptan un
enfoque en los detalles y solución de problemas
para reducir desperdicio y mejorar la calidad.
- Ambos se
dirigen a la
personalización
en masa:
ensambles con
rapidez,
efectivos
relacionados
con el costo.
- Sistemas de
manufactura
flexible
- Tecnología central de la
organización de servicios
- Empresas de servicios
- Producción y
consumo
instantáneo
por lo tanto
son intensivas
en mano de
obra y
conocimiento.
- Interacción directa
entre el cliente y
empleado, el
elemento humano
es extremadamente
importante, la
calidad del servicio
es percibida, tiempo
de respuesta rápido.
- Producción y
consumo
instantáneo
por lo tanto
son intensivas
en mano de
obra y
conocimiento.
- Diseño de la
organización de
servicios
- Los empleados
necesitan
capacidades
tanto sociales e
interpersonales
como técnicas.
- Logra
mejores
resultados
dividiéndose
en pequeñas
unidades
ubicadas
cerca de los
clientes.
- Los empleados
necesitan
capacidades
tanto sociales e
interpersonales
como técnicas.
- Empresas de servicios
- Tecnología departamental no central
- Variedad
- Frecuencia con la
que
acontecimientos
inesperados y
novedosos
ocurren.
- Frecuencia con la
que
acontecimientos
inesperados y
novedosos
ocurren.
- Posibilidad de
análisis
- Marco de
referencia
- Categorías de
tecnología
- De rutina: poca
variedad de
tarea y uso de
procedimientos
computacionales
objetivos.
- De destreza:
flujo de
actividades
bastante
estable, tareas
con gran
capacitación y
experiencia.
- De ingeniería:
complejas por
gran variedad
de tareas.
- No de
rutina: alta
variedad
de tareas.
- De rutina: poca
variedad de
tarea y uso de
procedimientos
computacionales
objetivos.
- Categorías de
tecnología
- Variedad
- Diseño departamental
- Tramo de control
- Número de empleados que
reportan a un gerente o supervisor.
- Número de empleados que
reportan a un gerente o supervisor.
- Nivel de capacidad
del trabajador
- Depende de la variedad de actividades, ante menor
requiere menos conocimiento o experiencia.
- Depende de la variedad de actividades, ante menor
requiere menos conocimiento o experiencia.
- Formalización
- Estandarización y división del trabajo en tareas.
- Estandarización y división del trabajo en tareas.
- Descentralización
- Es mayor en escenarios no de rutina.
- Es mayor en escenarios no de rutina.
- Comunicación y coordinación
- Incrementa con la variedad.
- Incrementa con la variedad.
- Tramo de control
- Interdependencia del
flujo de trabajo entre
los departamentos
- Tipos
- Secuencial: lo producido en un
departamento son insumos para otro.
- Recíproca: resultado de operación A es
insumo de la operación B y viceversa.
- Las actividades recíprocamente
interdependientes se deben agrupar
estrechamente en la organización
para tener mejor acceso, reportar al
mismo jefe y estar cerca.
- Las actividades recíprocamente
interdependientes se deben agrupar
estrechamente en la organización
para tener mejor acceso, reportar al
mismo jefe y estar cerca.
- Agrupada: la más baja
- Secuencial: lo producido en un
departamento son insumos para otro.
- Tipos
- Impacto de la
tecnología sobre el
diseño del puesto
- Diseño del
puesto
- Rotación de
puesto: cambiar de
puesto a otro para
ofrecer mayor
variedad de tareas.
- Simplificación del puesto: reducen la variedad
y dificultad de las tareas desempeñadas
(tecnologías de producción de masa provocan)
- Enriquecimiento del
puesto: mayores
responsabilidades,
reconocimiento y
oportunidades.
- Rotación de
puesto: cambiar de
puesto a otro para
ofrecer mayor
variedad de tareas.
- Sistemas sociotécnicos
- Reconoce la interacción de las
necesidades técnicas y
humanas en el diseño de
puestos eficaz al combinar las
necesidades de las personas
con las de la organización en
una eficiencia técnica.
- La meta es diseñar una
organización para una
optimización conjunta
(social y técnica).
- Reconoce la interacción de las
necesidades técnicas y
humanas en el diseño de
puestos eficaz al combinar las
necesidades de las personas
con las de la organización en
una eficiencia técnica.
- Diseño del
puesto
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