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Propriétés de la matière
- Propriétés non caractéristiques
- Masse
- Définition : La masse c:est la quantité de matière d'un objet, son nombre
d'atomes. En pèsant deux objets, on peut remarquer qu'un objet est plus lourd
que l'autre. La différence de masse entre deux objets vient du regroupement
des particules: une partie de la masse est devenue de l'énergie qui colle les
particules entre elles dans le carbone.
- L'instrument de mesure : Pour mesurer la masse, il y a une plusieurs variétés de
balances. Mesurer la masse d'un objet, c'est exprimer cette grandeur, ce poids par
rapport avec une unité de mesure pour savoir combien l'objet pèse.
Nota:
- la
- Unité de mesure: L'unité de
mesure pour la masse est le
kilogramme ( kg ).
- Définition : La masse c:est la quantité de matière d'un objet, son nombre
d'atomes. En pèsant deux objets, on peut remarquer qu'un objet est plus lourd
que l'autre. La différence de masse entre deux objets vient du regroupement
des particules: une partie de la masse est devenue de l'énergie qui colle les
particules entre elles dans le carbone.
- Volume
- Instrument de mesure: Il existe plusieurs appareils
de mesure, mais le plus courant est l'éprouvette
graduée.
- Unité de mesure : L'unité de
mesure du volume est le mètre
cube, mais pour les liquides, on
utilise couramment une autre
unité : le Litre.
- Définition: Le volume
correspond à la place prise par
une substance, quelle soit
liquide, solide ou gazeuse.
- Instrument de mesure: Il existe plusieurs appareils
de mesure, mais le plus courant est l'éprouvette
graduée.
- Température
- Instrument de mesure: Pour mesurer une
température, on utilise un thermomètre,
dans lequel un liquide coloré se dilate plus
ou moins. la température se lit sur la
graduation gravée sur le verre.
- unité de mesure: L'unité courante de température est le degré centigrade, également appelé
le degré Celcius. Mais, l'unité légale est le kelvin , qui est seulement utilisé par les scientifiques
- Définition: Le volume est une grandeur qui mesure l'extension d'un objet ou d'une partie de l'espace.
- Instrument de mesure: Pour mesurer une
température, on utilise un thermomètre,
dans lequel un liquide coloré se dilate plus
ou moins. la température se lit sur la
graduation gravée sur le verre.
- État de la matière:
- Définition: Les formes
appelées les états de la
matière sont une même
substance qui peut
exister sous différentes
formes. Les trois états de
la matière les plus connus
sont les états gazeux,
solide et liquide.
- Définition: Les formes
appelées les états de la
matière sont une même
substance qui peut
exister sous différentes
formes. Les trois états de
la matière les plus connus
sont les états gazeux,
solide et liquide.
- Masse
- Propriétés caractéristiques
- Masse volumique
- Instrument de mesure: La masse volumique
d'un liquide, d'un solide ou d'une pâte peut
être déterminée à l'aide d'un pycnomètre ou
par le débitmètre à effet Coriolis.
- Unité de mesure: L'unité de mesure de la masse volumique est le kilogramme par mètre cube.
- Définition: La masse
volumique est une grandeur
qui caractérise la masse d'un
matériau par unité de
volume.
- Instrument de mesure: La masse volumique
d'un liquide, d'un solide ou d'une pâte peut
être déterminée à l'aide d'un pycnomètre ou
par le débitmètre à effet Coriolis.
- Point d'ébullition
- Définition: On appelle point
d'ébullition les conditions de
température et de pression qui
doivent être réunies pour qu'il passe
rapidement de l'état liquide, à l'état
gazeux ( il bout ).
- Unité de mesure: On utilise le
degré Celsius pour calculer la
température du liquide qui bout.
- Définition: On appelle point
d'ébullition les conditions de
température et de pression qui
doivent être réunies pour qu'il passe
rapidement de l'état liquide, à l'état
gazeux ( il bout ).
- Point de fusion
- Définition: Le
point de fusion
représente la
température à
une pression
donnée, quand
on élément
solide fond, et
devient liquide.
- Instruments de mesure: Il existe
différents appareils de mesure
du point de fusion reposant tous
sur un gradient de température.
- Unité de mesure:
On utilise le degré
Celsius pour
calculer la
température que
représente la
substance pour le
point de fusion.
- Définition: Le
point de fusion
représente la
température à
une pression
donnée, quand
on élément
solide fond, et
devient liquide.
- Acidité ( pH )
- Unité de mesure: Le pH est la mesure de l'acidité d'une solution.
- Instrument de mesure: L'échelle pH est utilisé pour déterminer le degré d'acidité d'une substance.
- Définition: Une substance dite acide est un liquide qui contient beaucoup de potentiel hydrogène.
- Unité de mesure: Le pH est la mesure de l'acidité d'une solution.
- Masse volumique
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