CARBOHIDRATOS

Nota:

• -moléculas formadas por  CARBONO HIDRÓGENO Y OXIGENO

1. -reserva y fuente de energía
2. Monosacáridos

   Nota:

   • - azúcar simple
   1. Glucosa
   2. Fructuosa
   3. Galactosa
3. Disacáridos

   Nota:

   • -Unión entre dos monosacáridos
   • almacen de energia a corto plazo
   1. Sacarosa
      1. glucosa + fructuosa
   2. Lactosa
      1. glucosa + galactosa
   3. Maltosa
      1. glucosa + glucosa
4. Polisacáridos
   1. conservación de energía
      1. glucógeno

         Nota:

         • se encuentra en el organismo animal
         1. musculos
         2. hígado
      2. almidón

         Nota:

         • se encuentra en el organismo vegetal
         1. tubérculos
         2. granos
   2. función estructural
      1. quitína

         Nota:

         • citoesqueletos
         1. insectos, cangrejos, arañas, y en pared celular de hongos
      2. Celulosa
         1. origen vegetal