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3572731
Producción de pollo para el consumo humano en colombia
Descripción
integración de los procesos para la producción de pollo apto para el consumo en colombia
Sin etiquetas
procesos de produccion avicola
proceso de produccion del carne de pollo
entorno y contexto
Mapa Mental por
andres.098
, actualizado hace más de 1 año
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Creado por
andres.098
hace casi 9 años
29
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Resumen del Recurso
Producción de pollo para el consumo humano en colombia
Producción avícola
Incubación
Tiempo 18 día
Cuidado en nacedoras 3 días
Selección por sexo
Separación y marcación de hembras y machos
Vacunación
Transporte
Granjas de engorde
alimentacion cuidado y crecimiento de las aves
Fabicacion del producto
Planta de sacrificio animal
Recepción de aves
Empaque
Evisceracion
Almacenamiento
Muestreo de invima
Desprece
Transporte
Entorno: Agro-industrial
vigilancia permanente de auroridades sanitarias en todos los procesos
Contexto: Mercado Abierto
Pollo apto para el consumo humano, a disposición del consumidor
Recursos multimedia adjuntos
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