Es un conjunto de elementos que
conforman una unidad para lograr un
fin común.
Elementos
Componentes: son los
elementos básicos de un
sistema.
Interacción entre
componentes: es lo que hace
que la unidad tenga una
estructura
Entradas y salidas: es el flujo de
información que entra o sale de un
sistema
Límites: es la demarcación de lo que
está dentro y fuera del sistema
Un sistema de producción está conformado por
componentes vivos como el hombre, las plantas, los
animales y los microorganismos, así como componentes
físicos como el agua y el suelo. Estos componentes
interactúan e intercambian materia y energía para
formar una estructura.
La producción es el proceso mediante el cual la empresa transforma un
conjunto de factores de producción en un producto cuyo valor debe ser
mayor que la suma de los valores de los factores utilizados, por que si el
valor fuese igual o menor, la actividad de la empresa no tendría ningún
sentido.
Procesos por lotes: metodo conocido empleado en grandes
empresas productoras. Generalmente la organización se
divide en plantas, cada una se especializa en una parte del
producto final. El producto llega en cierto estado inicial y va
recorriendo cada planta hasta verse completado.
Procesos continuos. En este caso se trata de
procesos en donde una red de depósitos forma una
serie que la materia prima debe recorrer para
transformarse en el producto final. Aquí no es tan
imprescindible la intervención de personal en cada
área, sino que se requiere de pocas personas que
supervisen y realicen actividades discretas, es decir,
el proceso es meramente automatizado. Las
refinerías u otras procesadoras se desenvuelven en
este tipo de procesos
Procesos en cadena. Muchas personas realizan
actividades dentro de la fábrica con ritmos
precisos dependientes de los avances de los
avances previos. Se arma una cadena que
transporta el producto según su proceso, el
cual depende de las actividades de quienes
operan la maquinaria que a la vez completan
procesos que las máquinas no pueden efectuar.
Procesos tipo proyecto: la producción se desarrolla en
un sitio específico que cumple con las condiciones
adecuadas para el trabajo o que es el área a ser
aprovechada. Este método requiere planificación y
programación antes de comenzar la ejecución.