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Monocarbonsäuren
Descripción
(Carbonsäuren) Chemie Mapa Mental sobre Monocarbonsäuren, creado por snowboardgirl392 el 15/11/2013.
Sin etiquetas
carbonsäuren
chemie
chemie
carbonsäuren
Mapa Mental por
snowboardgirl392
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Creado por
snowboardgirl392
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Resumen del Recurso
Monocarbonsäuren
Carboxylgruppe
R-COOH
Fettsäuren
längere aliphatische Carbonsäuren
Nomenklatur
Stammname des entspechenden Kohlenwasserstoffs + Säure
Gehört das C-Atom der Carboxylgruppe nicht zu Stamm, so wird die Endung -carbonsäure angehängt
Bei Anwesenheit anderer funktioneller Gruppen höherer Priorität wird die Carboxylgruppe mit der Vorsilbe Carboxy- bezeichnet.
Bei Salzen wird der Anionname durch die Endung -oat bzw. -carboxylat (wenn C der Carboxylgruppe nicht zum Stamm gehört) gebildet
Eigenschaften
Bis Decansäure flüssig
charakteristischer Geruch
hohe Siedepunkte aufgrund starker Nebenvalenzbindungen
nieder homologe sind gut wasserlöslich
Verwendung
wichtige Ausgangsstoffe in der Synthese
Entkalkungs- und Reinigungsmittel ( Methan- und Ethansäure)
Konservierungsmittel (Propansäure)
Fettsäuren in der Wasch- und Reinigungsmittelindustrie
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