es una sustancia cuya molécula está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O). Es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida. El término agua generalmente se refiere a la sustancia en suestado líquido, aunque la misma puede hallarse en su forma sólida llamada hielo, y en su forma gaseosa denominada vapor. El agua cubre el 71 % de la superficie de la corteza terrestre.
H2O
sales minerales
Nota:
Las sales minerales son compuestos inorgánicos fundamentalmente iónicos. Una sal es un compuesto químico consistente en una combinación de cationes y aniones. Sin embargo, si se halla presente el catión H3O+ el compuesto se describe normalmente como un ácido . El calificativo mineral en este contexto es sinónimo de inorgánico, pues existen sales cuyos cationes y aniones son total o parcialmente orgánicos
organicas
lipidos
Nota:
Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, que están constituidas principalmente por carbono ehidrógeno y en menor medida por oxígeno. También pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno.
proteinas
Nota:
Las proteinas o prótidos son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.
acído nucleico
Nota:
Los ácidos nucleicos son grandes polímeros formados por la repetición de monómeros denominados nucleótidos, unidos medianteenlaces fosfodiéster.
glúcidos
Nota:
Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos son biomoléculas compuestas por carbono,hidrógeno y oxígeno, cuyas principales funciones en los seres vivos son el prestar energía inmediata y estructural.