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Cooking Method Notes
Descripción
cooking method notes
Sin etiquetas
3rd period
foods
cooking method
Mapa Mental por
amitpatel2016
, actualizado hace más de 1 año
Más
Menos
Creado por
amitpatel2016
hace alrededor de 9 años
52
0
0
Resumen del Recurso
Cooking Method Notes
2 Main Methods
Dry Heat
Direct Heat
Indirect Heat
Methods with Fat
Broiling
Grilling
Roasting
Baking
Methods without Fat
Sauteing
Pan-Frying
Stir-Frying
Deep-Frying
Moist Heat
Add Moisture By
Barding
Larding
Marinating
Methods
Boiling
Simmering
Poaching
Blanching
Steaming
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