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Cooking methods

Descripción

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rrruckman
Mapa Mental por rrruckman, actualizado hace más de 1 año
rrruckman
Creado por rrruckman hace alrededor de 9 años
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Resumen del Recurso

Cooking methods
  1. Dry heat
    1. in direct
      1. mositure
        1. banding
          1. loading
            1. Marinating
            2. broiling
              1. roasting and baking
              2. direct
                  1. grilling
                    1. saute
                      1. deep fry
                        1. stir fry
                          1. pan fry
                        2. moist heat
                          1. boiling
                            1. simmering
                              1. poaching
                                1. blanching
                                  1. steaming
                                  2. combo
                                    Mostrar resumen completo Ocultar resumen completo

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                                    Santiago Aguirre
                                    Galindo (2016)
                                    Yuliana Rojas
                                    food science
                                    Lucy Holder
                                    xczxczxc
                                    walterdavis257
                                    ASDA
                                    francisco vergara
                                    neurio
                                    Ly Tra
                                    gdgsd
                                    Mitul Joshi
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