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Els mètodes de conservació

Descripción

Mario Garzón Ramos
Mario Garzón
Mapa Mental por Mario Garzón, actualizado hace más de 1 año
Mario Garzón
Creado por Mario Garzón hace alrededor de 9 años
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Resumen del Recurso

Els mètodes de conservació
  1. Químics
    1. Sucre
      1. Fumatge
        1. Saladura
          1. Additius
            1. Fermentació
              1. Làctica
                1. Alcohòlica
                  1. Acètica
                2. Físics
                  1. Tèrmic
                    1. Pasteurització
                      1. Escaldat
                        1. Deshidratació
                          1. Calor
                            1. Liofilitació
                          2. Frigorífic
                            1. Refrigeració
                              1. Pasterurització
                                1. Uperització
                                  1. Esterililtzació
                                Mostrar resumen completo Ocultar resumen completo

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