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Descripción
Mapa Mental por Christian Martin3034, actualizado hace más de 1 año
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Creado por Christian Martin3034
hace alrededor de 9 años
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ACIDOS CARBOXILICOS
- NOMENCLATURA: La IUPAC nombra los ácidos carboxílicos reemplazando la terminación
-ano del alcano con igual número de carbonos por -oico.
- PROPIEDADES FISICAS: Los ácidos carboxílicos son moléculas con geometría trigonal
plana. Presentan hidrógeno ácido en el grupo hidroxilo y se comportan como bases
sobre el oxígeno carbonílico.
- Los ácidos carboxílicos son funciones con grado de oxidación tres, es decir, en un mismo átomo de
carbono se insertan un grupo oxo (=O) y un grupo hidroxilo (-OH), formando un grupo carboxilo.
- PROPIEDADES ESTRUCTURALES:La estructura de los ácidos carboxílicos es plana con
ángulos de enlace C-C-O y O-C-O de 120°. Por ejemplo: El ácido fórmico (metanoico) es
casi plano, con un carbono carbonílico aproximadamente trigonal. Estas características
estructurales son generales de los ácidos carboxílicos.
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