mousse de Cola Cao

Descripción

COMO HACER MOUSSE DE CHOCOLATE CON COLACAO
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Resumen del Recurso

mousse de Cola Cao
  1. ingredientes
    1. mousse
      1. 25 g cola cao
        1. 250 ml nata para montar
          1. 20 g azúcar
          2. salsa cola cao
            1. 50 g cola cao
              1. 25 ml leche
                1. 25 g azúcar
              2. pasos
                1. mousse
                  1. 1-Espumadera+batidora,echar leche ,batir hasta que coja consistencia. Añadir poco a poco cola cao y azúcar
                    1. 2-Poner al fondo de un vaso galletas troceadas y añadir masa anterior meter en nevera
                    2. salsa cola cao
                      1. 3- espumadera+amasador, añadir los ingredientes sobrantes y batir hasta conseguir una densidad como sirope
                      2. puedes decorarla a tu gusto
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