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BAJAS TEMPERATURAS

Descripción

Los métodos físicos, son la aplicación de unas técnicas mediante las cuales creamos unas condiciones no adecuadas para el desarrollo de los microorganismos
marlore1905
Mapa Mental por marlore1905, actualizado hace más de 1 año
marlore1905
Creado por marlore1905 hace más de 8 años
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Resumen del Recurso

BAJAS TEMPERATURAS
  1. FISICO
    1. METODO DE CONSERVACION
    2. CONGELACION
      1. TEMPERATURAS MENORES
        1. BAJO CERO
          1. AGUA NATURAL
          2. GERMENES
            1. POLIFERAR
            2. - 18 GRADOS
              1. INFERIOR
              2. OTRAS POSIBILIDADES
                1. ULTRACONGELACION
                  1. PROCESO
                    1. FRIO
                      1. PLACAS FRIAS
                        1. INMERCION
                          1. BAJA TEMPERATURA
                    2. LIOFILIZACION
                      1. SISTEMAS DE VACIO
                        1. VACIO
                          1. - 30 GRADOS
                            1. SOLIDO
                              1. GASEOSO
                          2. INCONVENIENTE
                            1. COSTE
                              1. SOLUBLES GRANULADOS
                                1. PRODUCTOS
                        2. REFIGERACION
                          1. CONSERVAR
                            1. 0 - 8 GRADOS
                              1. INFERIORES

                              Recursos multimedia adjuntos

                              Mostrar resumen completo Ocultar resumen completo

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