Compuestos orgánicos que contienen
halógeno unido a un átomo de carbono
saturado con hibridación sp3
Líquidos incoloros, insolubles en
agua, se alteran por acción directa
de la luz
Se menciona el
halógeno con la
terminación -uro,
después la palabra 'de',
y luego el nombre del
radical con la
terminación -ilo.
Alcoholes
Compuestos orgánicos de fórmula
general R-OH siendo R cualquier alquilo.
Su nombre característico termina en "-ol"
Pueden integrar dobles y triples
cadenas en la cadena de carbono
Para nombrarlos: Se enumera la cadena a partir
del extremos mas cercano al grupo oxhidrilo.
Cuando se escribe el nombre se marca la
insaturación unido al nombre de la cadena
Éteres
compuestos orgánicos de la fórmula R-O-R' donde R y
R' son radicales orgánicos
Se pueden nombrar considerando al grupo
"Alcoxi" R-O- como un sustituyente (Siendo R
el radical más sencillo)
O citar los dos radicales que esta unidos al O por
orden alfabético seguido de la palabra "Éter"
Son solubles en alcoholes y otros disolventes
orgánicos, se presentan como líquidos volátiles,
ligeros e inflamables. Son inertes y estables
Aldehídos
Compuestos
orgánicos que
contienen el grupo
carbonilo (CO) y
responden a la fórmula:
Donde R es un átomo de
hidrógeno o un radical
hidrocarbonado alifático o
aromático
Para nombrarlos se le otorga el
número 1 al carbono que soporta al
grupo carbonilo y luego se usa el
nombre de la cadena con la
terminación "-al" o "-dial"
Se oxidan con facilidad y
suelen ser más reactivos que
las cetonas. En la naturaleza
se encuentran ampliamente
distribuidos como proteínas,
carbohidratos y ácidos
nucleicos
Cetonas
Son compuestos orgánicos que, como los aldehídos, contienen al
grupo carbonilo pero aquí lo tienen en un carbono secundario
Para nombrarse: Se utliza el nombre de la
cadena carbonada con la terminación "-ona"
O se pueden citar los dos
radicales que están unidos al
grupo diabliollio por orden
alfabético y después la
palabra "cetona"
Las de cadena corta son solubles en
agua y tienen punto de ebullición mas
alto que los alchotles
Ácidos carboxílicos
Compuestos orgánicos que tienen como
grupo funcional al grupo carboxilo (-COOH)
Si el grupo carboxilo es el
grupo pricipal entonces se
antepone la palabra "ácido" al
nombre del hidrocarburo
correspondiente terminado en
"-oico"
Son ácidos y
forman sales con
facilidad
Ésteres
Compuesto orgánico que se
obtiene de la deshidratación de
un ácido carboxílico y un alcohol.
Su grupo funcional característico
es R-COO-R' donde R y R' son
radicales aluilo o arilo
Se les nombra como las sales del
ácido correspondiente. Al nombre
del ácido se le quita la palabra
"ácido" y la terminación "-oico" se
cambia por "-ato"; después se cita el
nombre del alcohol que le dio origen
Al reaccionar un éster con
agua en un medio ácido se
obtiene un ácido y un alcohol.
Por otro lado si reacciona con
agua en un medio básico se
obtiene sal de ácido y un
alcohol. A esto se le llama
saponificación.
Amidas
Se derivan de
los ácidos
carboxílicos por
la sustitución del
grupo oxhidrilo
(OH) por un
grupo amino
Grupo funcional
característico:
R-CONH2
Para nombralas se
toma el nombre del
ácido correspondiente y
se pone con
terminación "-amida"
Al reaccionar con agua en medio
ácido produce ácido carboxílico. Al
reaccionar en medio básico se hacen
sales del ácido correspondiente
Aminas
Resultan de la
sustitución de un
átomo de H del
amoniaco (NH3) por
uno o mas alquilos
Nomenclatura: Se escribe
alfabéticamente los grupos de
alquilo y después el sufijo "-amina"
Pueden ser
gases,
líquidos o
solidos
dependiendo
de la cantidad
de carbonos.
pH mayor a 7.
Alcanos
Como nombrarlos: Se ubica la cadena
de carbonos más larga. Se numera la
cadena por el extremo más cercano a
la primera ramificación. Se identifican
los grupos sustituyentes y se
organizan alfabeticamente.
Solubles en
solventes no
polares
Puntos de fusión y de ebullición
son directamente proporcional a
los átomos de carbono
Petroleo y sus derivados son
ejemplos de alcanos
CnH2n+2
(terminación -ano)
Alquenos
CnH2n (terminación -eno y doble ligadura)
Se nombran igual
que los alcanos. Se
escoge como cadena
principal la más larga
que contenga doble
enlace. Se enumera la
cadena comenzando
por el extremo más
cercano a un doble
enlace
Solubles en solventes no polares, su densidad es menor a la del
agua, cuando reaccionan con H en presencia de un catalizador dan
como resultado alcanos y poseen facilidad en reacciones de adición
Aplicaciones:
Fabricación
de plásticos
sintéticos,
gas butano
Alquino
CnH2n-2 (Terminación
-ino y tiene triple enlace)
Se nombra igual
que los alcanos y
alquenos tomando
en cuenta la
ubicación del triple
enlace dentro de la
cadena más larga
Son insolubles en
H2O, su densidad
es menos a la del
H2O. El acetileno
es el alquino más
común
Hidrocarburos aromáticos
La base
de todos
ellos es
el
Benceno
(C6H6)
Para nombrarlos: Cuando el anillo de C6H6
tiene un solo sustituyente se nombra
primero y luego la palabra benceno. Si tiene
2 sustituyente se indican las posiciones con
los prefijos -orto -meta -para anotando la
posición y el nombre del sustituyente
Aplicaciones: Todas
las hormonas y
vitaminas excepto la C.
Aplicaciones: Todos los
condimentos y perfumes
orgánicos y el TNT