Química Orgânica

História
1. Até as primeiras décadas do século XIX, muitos cientistas acreditavam que os compostos orgânicos eram obtidos a partir de organismos, como vegetais e animais. Eles acreditavam nisso porque desde a Antiguidade, as civilizações retiravam corantes de plantas para tingir vestimentas ou para preparar bebidas a partir da fermentação de uvas.
  1. Em 1807, o químico sueco Jöns Jacob Berzelius defendeu a teoria da Força Vital onde somente os seres vivos são capazes de produzir os compostos orgânicos. Isto é, queria dizer que era impossível de se obter uma substância orgânica se não fosse a partir de um ser vivo. Não poderiam ser sintetizadas (preparadas artificialmente).
    1. Porém, esta teoria da Força Vital foi derrubada pelo químico alemão Friedrich Wöhler. Em 1828, Wöhler, discípulo de Berzelius, conseguiu a partir de uma substância inorgânica, sintetizar uma orgânica. Ele aqueceu o cianato de amônio(inorgânico) e obteve a ureia(orgânico), substância presente na urina dos mamíferos.
      1. Outras sínteses também foram feitas, como a do metanol e acetileno, também por Wöhler. Em 1845, Adolphe Wilhelm Hermann Kolbe sintetizou pela primeira vez um composto orgânico a partir de seus elementos químicos. Sintetizou então o ácido acético (vinagre). Desta época em diante, os químicos acreditavam que qualquer outro composto orgânico poderia ser sintetizado. A ideia de que todo composto orgânico vinha de seres vivos, foi abandonada.
      2. Reação :
O que é ?
1. É a química que estuda os compostos de carbono, conhecidos como compostos ou substancias orgânicas. São na maioria formados por C, H , O e N.
  1. Porém existem alguns poucos compostos que possuem o carbono e não sao considerados orgânicos. São eles: CO, CO2, CS2, H2CO3, HCNO, HCN.
O CARBONO
1. Postulados de Kekulé :
  1. 1° : O carbono é tetravalente
    Nota:
    - O ÁTOMO DE CARBONO FAZ 4 LIGAÇÕES COM OUTROS ÁTOMOS
  2. 2° : As valências do carbono são iguais entre si
    Nota:
    - A POSIÇÃO DO HETEROÁTOMO NÃO DIFERE OS COMPOSTOS.
  3. 3° Postulado de Kekulé: O carbono forma cadeias carbônicas
    Nota:
    - OS ÁTOMOS DE CARBONO PODEM SE LIGAR ENTRE SI OU COM OUTROS ELEMENTOS , FORMANDO CADEIAS CARBÔNICAS
2. Ligações
3. Hibridações do Carbono
4. Classificação de acordo com:
  1. O tipo de ligação
    1. Saturado
      Nota:
      - APRESENTA SOMENTE LIGAÇÕES SIMPLES (SIGMA).
    2. Insaturado
      Nota:
      - APRESENTA, PELO MENOS, UMA LIGAÇÃO DUPLA E/OU TRÍPLICE (PI).
  2. A quantidade de átomos de carbono ligados a ele
    1. Primário
      Nota:
      - LIGA-SE A APENAS UM ÁTOMO DE CARBONO.
    2. Secundário
      Nota:
      - LIGA-SE A APENAS DOIS ÁTOMOS DE CARBONO.
    3. Terciário
      Nota:
      - LIGA-SE A APENAS TRÊS ÁTOMOS DE CARBONO.
    4. Quartenário
      Nota:
      - LIGA-SE A APENAS QUATRO ÁTOMOS DE CARBONO.
CADEIAS CARBÔNICAS
1. Formas de representar as cadeias
  1. Fórmula estrutural de Kekulé
  2. Fórmula estrutural condensada
  3. Fórmula estrutural de linhas
2. Classificação das cadeias :
  1. 2. Quanto à disposição dos átomos
    1. Normal
      Nota:
      - APRESENTA APENAS ÁTOMOS DE CARBONO PRIMÁRIO E/OU SECUNDÁRIO EM SUA ESTRUTURA .
    2. Ramificada
      Nota:
      - APRESENTA, PELO MENOS, UM ÁTOMO DE CARBONO TERCIÁRIO E/OU QUARTENÁRIO EM SUA ESTRUTURA .
  2. 1. Aberta, Fechada ou Mista
    1. Aberta, Acíclicas ou Alifáticas
      Nota:
      - SÃO AQUELAS QUE POSSUEM EXTREMIDADES LIVRES, SEM A FORMAÇÃO DE CICLO OU ANEL.
    2. Fechadas ou Cíclicas
      Nota:
      - SÃO AQUELAS EM QUE OS ÁTOMOS DE CARBONO SE LIGAM ENTRE SIM FORMANDO UM CICLO OU ANEL.
      1. Aromática
        Nota:
        APRESENTAM ALTERNÂNCIA DE DUPLAS E SIMPLES LIGAÇÕES. SÃO AQUELAS QUE APRESENTAM O ANEL BENZÊNICO.
        Mononuclear
        Nota:
        APRESENTAM APENAS UM ANEL BENZÊNICO.
        Polinuclear
        Nota:
        APRESENTAM DOIS OU MAIS ANÉIS BENZÊNICOS.
      2. Alicíclica
        Nota:
        NÃO APRESENTAM O ANEL BENZÊNICO EM SUA ESTRUTURA.
    3. Mista
      Nota:
      - SÃO ABERTAS E TAMBÉM FECHADAS.
  3. 3. Quanto aos tipos de ligação C-C
    1. Saturada
      Nota:
      - APRESENTA APENAS LIGAÇÕES SIMPLES ENTRE ÁTOMOS DE CARBONO.
    2. Insaturada
      Nota:
      - APRESENTA, PELO MENOS, UMA LIGAÇÃO DUPLA E /OU TRÍPLICE ENTRE ÁTOMOS DE CARBONO.
  4. 4. Quanto à natureza dos átomos
    1. Homogênea
      Nota:
      - NÃO APRESENTA HETEROÁTOMO( ÁTOMO DIFERENTE DE CARBONO E HIDROGÊNIO QUE ESTÁ LIGADO ENTRE CARBONOS) EM SUA ESTRUTURA .
    2. Heterogênea
      Nota:
      - APRESENTA PELO MENOS, UM HETEROÁTOMO( ÁTOMO DIFERENTE DE CARBONO E HIDROGÊNIO QUE ESTÁ LIGADO ENTRE CARBONOS) EM SUA ESTRUTURA

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