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NORMAS DE LOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS
Descripción
Normas de higiene
Sin etiquetas
higiene
Mapa Mental por
Olga Lucia Leal Moreno
, actualizado hace más de 1 año
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Creado por
Olga Lucia Leal Moreno
hace más de 8 años
18
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Resumen del Recurso
NORMAS DE LOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS
Todo Manipulador de alimentos debe
Portar el Uniforme en forma correcta
Usar Gorro o kepis
Usar tapa bocas
Usar guantes en casos necesarios
Usar delantal
Conocer el Decreto 3075 de 1997
No utilizar anillos, aretes, cremas, perfume, maquillaje
Tener las uñas cortas y limpias
Cumplir a cabalidad con la limpieza del area de trabajo
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