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592843
PROTEÍNAS
Descripción
Las proteínas son polímeros Lineales de Aminoácidos.
Mapa Mental por
lauradaniela_m
, actualizado hace más de 1 año
Más
Menos
Creado por
lauradaniela_m
hace casi 11 años
289
2
0
Resumen del Recurso
PROTEÍNAS
Funciones
CLasificación
Criterio Fisico
Albuminas
Solubles
Globulinas
Requiren concentraciones Salinas
Prolaminas
solubles en alcohol
Glutelinas
Se disuelven en disolines acidas
Escleroproteinas
Insolubles
Criterio Químico
Proteinas Simples
Formadas por aminoacidos
Proteinas Conjugadas
Contienen la cadena Polipeptídica
Criterio Funcional
Proteinas Monomericas
Una sola cadena polipeptidica
Proteinas Oligomericas
Varias cadenas Polipeptidicas
Criterio Estructural
Proteinas Globulares
Proteinas Fibrosas
Estructura
Propiedades
Recursos multimedia adjuntos
d7a8c2e47f3a05747b90791c7a2485be (image/jpg)
aminoacido (image/jpg)
ch12-3 (image/jpg)
aminoacido__1_ (image/jpg)
estructura_secundaria (image/jpg)
1GZX_Haemoglobin__1_ (image/png)
figurat0814 (image/jpg)
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