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Tecnología y beneficios en producción de alimentos
Descripción
beneficios de la tecnología en el sector agrícola
Sin etiquetas
alimentos
tecnología
nutrición
curso interno de empresa
Mapa Mental por
procesamiento palomino
, actualizado hace más de 1 año
Más
Menos
Creado por
procesamiento palomino
hace más de 8 años
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Resumen del Recurso
Tecnología y beneficios en producción de alimentos
Implementada por:
Industria Agrícola y Alimentaria
En respuesta a
En el 2050 se duplicará la demanda de alimento
Crecimiento poblacional
Suministro de alimentos suficientes
Mejorando:
Organización de Cadena Alimentaria
Mayor Valor Añadido
Tecnología
Mejor rendimiento agrícola
Mejor Almacenamiento
Procesamientos Poscosecha
Inocuidad y Mejor Calidad
Bioinformática
Análisis de ADN y Proteínas
Marcadores Genéticos en alimentos
Rasteabilidad
Autenticidad
Genómica Nutricional
Mejora
Ciencia Nutricional
Tecnología de Alimentos
Facil preparación
Respuesta a cambios sociales
Comercio justo
Comercio justo
Ecosistema
Recuperar Energía
A partir de
Desechos de empresas alimentarias
Biotecnología
Adaptaciones climáticas de cultivos
Productos con mejor calidad
Modificaciones genéticas
Altos niveles de micronutrientes
Nanotecnología
Requieren pruebas de certificación
Suplementos minerales
Productos nanoceuticos (ej. bebida chocolate sin azúcar añadida)
Posibles efectos futuros
Efectividad en Agroquímicos
Mejor biodisponibilidad y absorción de nutrientes
Palatibilidad diferente
Debilidad (Preocupaciones)
Posibles Alergias
Aceptación por el público
Liberación de nanopartículas al ambiente
Principales beneficios al sector Agrícola
Proporcionar salud a consumidores
Inocuidad en alimentos
Mejor productividad en la población
Reducen riesgo de alimentos contaminados
Eliminar toxinas de granos
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