ÁCIDO, HALURO, ÉSTER

Nota:

• El grupo carboxilo se encuentra sólo en carbono primario.

1. Monocarboxilado
   1. R-COOH
      1. El ácido láurico es la materia prima de los jabones
2. Dicarboxilado
   1. COOH-R-COOH
      1. El ácido succínico se usa para preparar lacas, colorantes, síntesis de plásticos biodegradables

Nota:

• Se incluye un haluro en sustitución del grupo hidroxilo del ácido orgánico.

1. R-CO-NM
   1. El cloruro de acetilo se usa para preparar insecticidas, anestésicos, sedantes.

1. R-COO-R
   1. Se usan como aromatizantes.
      1. El acetato de octilo se usa como aromatizante de la naranja.