Permet de
mastiquer les
aliments à l'aide des
dents pour que les
aliments passent
par le pharynx
Pharynx
Débouche sur l'œsophage et sur le
larynx, carrefour des voies
digestives et respiratoires.
Passage de la nourriture et de
l'air
Œsophage
Un tube musculaire élastique qui mesure
environ 25 cm de longueur, il est situé derrière
la trachée. Relie le pharynx à l'estomac
Transporte la nourriture jusqu'à
l'estomac.
Estomac
Réservoir musculaire en forme de
J qui peut contenir jusqu'à 4L de
nourriture
Amorce la digestion
Intestin grêle
Il se replie plusieurs fois sur lui-même
et mesure environ 3 mètres
Contient les glandes intestinales qui secrètent
les sucs intestinaux favorisant l'absorbtion des
nutriments. Rend la digestion et l'absorbtion
plus efficaces. Principal lieu d'ABSORPTION
(passage des nutriments de l'intestin grêle au
sang)
Gros intestin
Aussi appelé Côlon, héberge 10
fois plus de bactéries qu'il y a de
cellules dans le corps humain.
Sortie du tube digestif
Termine l'absorption
Glandes digestives
Annexes
Situées à l'extérieur du tube
digestif, mais y déversent
leurs sécrétions
Le pancréas
Secrète environ 1,3 L de sucs
pancréatique en un jour, qu'il
déverse dans le duodénum
Terminer la digestion des glucides
et protéines. Amorcer et terminer
la digestion des lipides. TC
Le foie
Plus grosse glande du corps
produit chaque jour environ
1L de bille qui s'entrepose
dans la vésicule biliaire.
Permet l'émulsion des lipides
(gouttes) TM
Les glandes salivaires
Sécrètent chaque jour 1 à
1,5L de salive dans la
bouche
Débute la digestion des glucides
(amidon) TC et humidifie le bol
alimentaire TM.
Intégrées
Glandes gastriques
Déversent des sucs gastriques dans
l'estomac qui rendent l'estomac le lieu le
plus acide dans le corps.
Débuter la digestion
des protéines. TC
Glandes intestinales
Sécrètent des sucs
intestinaux favorisant
l'absorption des aliments
Présentes dans la paroi du tube
digestif
Aident à la séparation des
constituants alimentaires