Els glúcids

Nota:

• Glúcid = sucres o hidrats de carboni Cn (H2O)n

1. Component bàsic dels organismes
   1. juntament amb
      1. Grasses
      2. Proteïnes
      3. Hidrats de Carboni
2. formats per
   1. 3 àtoms
      1. C Carboni
      2. H Hidrogen
      3. O Oxigen
3. formen
   1. Mol·lècules
      1. poden ser
         1. Monosacàrids

            Nota:

            • Dolços i solubles amb 
            1. formats per
               1. 3 Carbonis
                  1. exemple
                     1. Glucosa

                        Nota:

                        • Formada per 6 Carbonis
         2. Disacàrids

            Nota:

            • Dolços i solubles en aigua
            1. formats per
               1. 2 Monosacàrids
                  1. exemple
                     1. Sacarosa

                        Nota:

                        • Formada per Fructosa + Glucosa
                     2. Maltosa o Lactosa
         3. Trisacàrids
            1. formats per
               1. 3 Monosacàrids
         4. Tetrasacàrids
            1. formats per
               1. 4 Monosacàrids
         5. Polisacàrids

            Nota:

            • NO són dolços i són insolubles en aigua
            1. formats per
               1. 5 o + Monosacàrids
                  1. 2 funcions
                     1. Estructural
                        1. entre els quals trobam
                           1. Cel·lulosa

                              Nota:

                              • Forma les parets cel·lulars de les cèl·lules vegetals
                              1. Forma la meitat de tot el Carboni orgànic dels organismes
                     2. Energètica
                        1. entre els quals trobam
                           1. Glucogen

                              Nota:

                              • L'acumulam en el fetge després de menjar.
                              1. ho trobam en
                                 1. Animals
                              2. fsdfsfsfsfsd fsfsdfsdfdsf sdfsfsfsfsdfsdfsdfs dfsdfsdfdsfs
                           2. Midó

                              Nota:

                              • El trobam, per exemple, a les patates.
                              1. ho trobam en
                                 1. Vegetals
                              2. Coneguts per la reserva energètica dels organismes